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2017年03月27日 イイね！

フライとカツの違いって？？？（＾＾；

昨晩は賞味期限が1日見逃してしまったエビ（＾＾；

ま、火を通せば大丈夫っしょ？？とね。

で、「エビフライ」でも作ろうかと＾＾


（画像はクックパッドより拝借）

そこではたと気付いた。

「エビフライ」って作った事無い（＾＾；

好きだから外食では食べる。

でもスーパーのお総菜コーナーのは

今まで一度も美味しいと思った事が無い。

そのうち作んべと思っていたところに「痛風」。

結果、自分で調理する機会が無かった（＾＾；


慌てて調理のレシピバイブル「クックパッド」を見た。

(・_・D フムフム・・・。

ボールに小麦粉、卵、水、または牛乳を入れて

ダマが残らないように混ぜる。。。




何となく調理完了だが目分量で入れた

小麦粉の量が少なかったらしく衣がペロっと（＾＾；

恥ずかしいので敢えて画像掲載はナス（＾＾；

ま、美味しく出来たんスけどね♪

そこでまたまた気付いた！！

同じパン粉を使うのにカツの調理方法と違うやん（＾＾；


（画像はクックパッドより拝借）

何故だろう？？？？

もう気になって夜も眠れません（＾＾；

今度、試験的にカツと同じ調理方法でつくってみようかな？？




衣の材料が残りそうだったから急遽フライドオニオンを作ったが

揚げたてのアツアツはかなり美味い♪




Posted at 2017/03/27 04:29:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | いろいろ・・・＾＾ | 日記

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諸先輩方のいじりを参考にさせていただきます＾＾ バイクも35年ぶりのリターンライダーなので いじりも初心者レベル（＾＾；

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