日本酒

日本出張の際に、中目黒の伊勢五本店で買い求めた日本酒二本、ようやく味比べできました。

ミュンヘンでもそこそこの日本酒、720mlを5千円ほどで買えますが、日本で2千円で買ったものとは比べようも有りません。飛行機で持ってきた酒は次元が違う美味しさ。安いのに凄くうまい。もしこれがワインだったら凄く高いだろうな、、、

日本には、星の数ほどは大げさだとしても、たくさんの美味しい日本酒があります。一升瓶で4千円払わなくても、凄く美味しい日本酒がいくらでもある。

それらにドイツで有りつけることは有りません。大概、獺祭が偉そうに並んでいて、他の選択肢は有るんだか無いんだか、、、

日本のほとんどの造り酒屋は輸出をしていない。たくさんの美味しい日本酒が作られていても流通はされていない、、、もったいないなー。