Xianranのブログ一覧

3月末から始まったアスパラガスのシーズンが終了します。正確には6月24日ですが、来週末から出張なので、私にはこの週末が最後。

アスパラガスは普通にスーパーで売ってますが、近所の畑の露天の店に行き求めます。


それを茹でて、街の市場のハム専門店で買ったハムと合わせて食べます。いずれもスーパーのものとは格が違うようで、春野菜らしく控え目ながら芯の強いアスパラガスの風味と甘さに、ハムの塩気が合わさって、言い表すのが難しい幸福が口の中に。

穂先はできるだけ素に近く、ソースは少しだけにして、ハムは合わせず口に放り込むと、成長するためにため込んだものがぶわっと広がります。日本でこれは美味いと感動する旬の味に劣りません。

お昼を済ませたら買い物へ。日差し強く、エアコンが効かないなと思ったら、気温は30度。夏になりました。

確か締め切りは6月末。ようやく思い立って2024年分の確定申告提出しました。
散々知恵を絞って入力したのですが、負けました。追加納税が必要。税務署が確認したら増えないことを望むのみ。
日本より色々な経費を入れられるのですが、体が健康で医療費ほぼ無し、苦しまぎれのような控除まで入れても還付にたどり着くにはほど遠かった。
国を越えて引っ越しした2022年は、日本の年収もドイツの年収も半減で、両方から税金戻って来たのですが、それを除くと負けが続いています。

五月になっても少し肌寒い日が続いてきましたが、今日は春をすっ飛ばして初夏の陽気。この日を逃すものかと、土曜日の買い出しは後回しにして、お昼は山で取ることにしました。

直射日光は夏のそれですが、たまたま頂上近くまで日陰のあるルート。涼しいけど登りがきつく、汗がぽたぽた。ふと足下を見ると、食べられそうなものが目に付きます。こごみ！？

Apple intelligenceがネットがつながっていないので調べられず、不安なので採取しませんでした。山菜は食べるの好きですが、山菜採りやったことなく、たらの芽や蕗のとうぐらいしか見て判別つきません。家に帰って調べたらやっぱりこごみのようです。採ってくれば良かった。

山頂からの景色をめでて、








頂上から少し降ったところの山小屋でお昼。


ロシュティに山のチーズがかかったものと、牛肉がごろごろ入ったグラッシュズッペ。




目の前の谷は、ちょっと崩れてますが、氷河で形成されたカール地形になってます。

夏休みにiPhoneでの写真撮影に備えて、NDフィルターを購入しました。海や山での撮影は光が強いので、、、去年の夏休み、コンデジでNDフィルターを使い、シャッタースピードを落として、その効果が分かる良い写真がとれたので、今年も同じようなことが出来ないかと思って。

昨日今日とiPhoneにNDフィルターを付けたり外したりして写真撮影したのですが、その効果が何だかよく分かりません。NDフィルターが無くても、iPhoneが頑張って明るい光を他の明るくない所と一緒に写してくれます。RX100VIIで撮影したときも思いましたが、良いカメラを使っても、素人がiPhoneに勝る写真を撮るのはなかなか難しい。

100枚位でしょうかフィルター有り無しで撮影し、選んで残った6枚ほどの写真。NDフィルターを使っていたのは1枚だけ。そもそもiPhoneにフィルターを装着するのは不格好で、さらに、手間がかかり歩留まりが悪くては止めです。失敗しました。eBay行き決定。

3枚のフィルターセット。


MagSafeでiPhoneに装着。


NDフィルター無し。


唯一NDフィルター有りの方が良かった写真。

ドイツ在住の日本人の最大の鬼門はサラダドレッシングかもしれません。色々なスーパーで色々なドレッシングを買いましたが、半年位であきらめました。そしてたどり着いたのがオリーブオイルとバルサミコ。サラダにそれらを適当にかければスーパーで買うどのドレッシングより美味しい。

今日は山の天気が思わしくないので市場へ行き買い物。


ジャガイモ専門の店でイモ買って、野菜屋さんでトマトを。

この黒っぽいトマトが旨みが凄くって美味しいのです。


そこにオリーブオイルをかけて、バルサミコを少し。それだけで美味しい。

さらにパンをちぎって、トマトをつぶして、オリーブオイルとバルサミコを一緒に浸ませて口に入れると至福の瞬間が訪れます。でも、まだトマトの季節には少し早く、これからもっと美味しくなるはずです。