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幻の干し芋とも言われている「いずみ」、運よく近所のスーパーで売っていたので、早速Getしました♪♪

通常、干し芋と呼ばれているサツマイモを蒸して１か月程度干したものですが、茨城県が日本一の生産量とも聞いております。

その茨城の本場の干し芋、「玉豊」という品種が殆どのようながらも、ごく僅かながらも「いずみ」が出回っております。
本場の茨城でもなかみなと市や大洗あたりが中心的に生産されているようですね。

この「いずみ」、生産が難しく収穫量も他の品種よりも少ないようで、生産する農家も限られているみたいです。

ただ、この「いずみ」干し芋にした場合、独特のとろけるよな甘味は格別で、ほんと美味いです（^^）
例えるならキャラメルのような食感で甘さ歯ごたえとも素晴らしいです☆☆☆

干し芋、最高！！！
いずみ、最高！！！！！
茨城、最高！！！！！！！！
なかみなと、最高！！！！！！！！

いつもお店でのランチオフに参加してきました♪

この時期のオフ会なので、今年最後の集まりかもしれませんね。

ランチを食べつつ参加された皆さんととても楽しい一時を過ごせました（^^）　ありがとうございました☆☆

それと、今日は最後に凄いものが見れたので大満足です♪♪

来年もまたお会いしましょう！！！

予約開始日にANAのWebサイトから、ボーイングの最新鋭機「787」の就航している便を予約しました（^^）

行きは普通席にしたものの、帰りはスーパーシートが予約出来ました！！！

既に搭乗した知人から羽田発の便は富士山の山梨側を飛行すると聞きましたので、行きは前方のA席をGet！！！

帰りは夜なのでどちらの席でも構わないものの、着陸時に風向きによっては、海側の東京ディズニーランド上空を飛行する可能性がある反対側の窓側の席を予約しました。まあ、殆どは海ほたる上空から着陸するようですけど（^^;）

そんなわけで、搭乗するのはちょっと先ながらも、今から楽しみです♪♪

当日、風邪で搭乗便をキャンセルしないように注意します（笑）

遅ればせながら、かかりつけの病院で化血研とかいうメーカーのインフルエンザのワクチンを打っていただきました。

先生は今の注射はそれほど痛くないですから、、、と言っておられましたが、でも痛かったなぁ～（涙）

日の丸みかんを知人からいただきました♪

当方が「みかん」も大好きということを知っていて、ブランドみかんでもある「日の丸みかんの『千両』」を送っていただきました（^^）

早速、食べましたが、やはり美味い！！！！！

日の丸みかんは、みかんの栽培に適した温暖な地域でもある愛媛県八幡浜市の中でも特定の場所でしか栽培されないブランドみかんのようです。

くわえて海に面した南面の傾斜地に、海面からの太陽光を反射させるため、みかんの木の根元に反射シートを敷くなどして相当な手間を掛けて栽培しているだけあって、ビックリするくらい美味しいですね☆☆

甘いだけではなく、やや酸味が強いものの、その酸味と甘みのバランスが物凄く絶妙です♪♪

そんなわけで、美味しいからといって食べ過ぎないよう、毎日少しずつ大切に味わっていただいております（笑）