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イイね!
2022年02月19日

久々の蕎麦

久々の蕎麦 数年前までは月1ペースで行っていたお店です。
コロナ禍により部署移動と業務内容変更により行く事が出来なくなっておりました。
会社は休みですが、仕事の用があり高田馬場に来たのでお金はかかりますがタイム駐車場に車を入れ久しぶりに食しました。
安土(アズチ)と言うお蕎麦屋さんです。

コレが衝撃的な
カレーつけ蕎麦
です。
日本蕎麦にカレーとは不思議だと思うでしょう。
研究されたつけダレが黒い風味豊かな蕎麦と相まって絶妙なコラボレーションなのです。


つけダレには、胸肉の唐揚げと玉子とメンマとニンニクチップと糸唐辛子とネギと胡麻など


美味しく頂く事が出来ました。

とても幸せな気分になれました。

この後、渋谷で1案件こなし1時間強かけて自宅へ戻りました。

プライベートですので時間に追われず案件こなし、食事してドライブは楽しかったな。








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Posted at 2022/02/20 00:19:32

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この記事へのコメント

2022年2月20日 6:57
おはようございます!
かなり旨そうですね!😄
珍しいメニューですよね?
コメントへの返答
2022年2月20日 10:25
おはようございます。
蕎麦好きが納得する絶妙なコラボです。
チーズを入れるベージョンもあります。
チーズが入ると蕎麦の風味が消えてしまうので私的にはやり過ぎかなぁとも思いますが好きな人にはたまらない様ですよ。
また行きたです。
2022年2月22日 22:33
ヒカルプカさん

こんばんわ・・♡

凄い・・!美味しそうなのですけど・・(^.^)
普通は、西国では蕎麦と言えば、ざるそばか、汁蕎麦なのですけど・・
つけ麺の蕎麦って、西国にはありません・・
さすがに関東ですね・・(^.^)
西国は、蕎麦よりもうどんの方が色々な食べ方はありますけど・・
本当に美味しそうです・・(。◠‿◠。)♡
コメントへの返答
2022年2月22日 23:28
Aちゃん

こんばんは。
ほんとに美味しいですよ。
単にカレーうどんが蕎麦に変わっただけの物ではありませんよ。
つけ汁と蕎麦のバランスが良いんです。

プロフィール

ヒカルプカ と申します。 専門知識が無い為、業者さんの様な事は出来ませんが、 DIY好きで工具も設備屋並みになっちゃってます。 (安物ですがね(^_^;) ...

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