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イイね!
2009年05月20日

夕食

夕食 最近疲れ果ててみんカラ足跡べたべたつけるだけで
めっきりコメントできず読み逃げしてます。
しばらく許してください・・。


エコ徒歩通勤始めてから2週間。
体重は・・3kg増えて3kg減りました・・・。
ダメじゃんっ!!



食生活も見直さないといけないのかなぁと思い
ヘルシー夕食作ってみました。
相変わらず携帯からなので、画像ひどいですが・・(--;

○ 豆腐ハンバーグ
○ かぼちゃとおくらの煮付け
○ きゅうりとレタスのトマト酢和え

豆腐ハンバーグの中身
綿豆腐、鳥胸ひき肉、いんげん、ねぎ、にんじん、しめじ、しいたけ、しょうが
卵を入れたいところですが、旦那様がアレルギーなのでこのまま。
ごま油を少し入れたいところですが、ヘルシーにしたいのでなし。
塩コショウ砂糖酒しょうゆで軽く味付けして
小さくきったクッキングペーパーの上に載せて、粉鰹節と海苔を載せて
油を引かずに焼く。


今回はひき肉はほとんど入っていないのですが
かなーり美味しくできました♪

たくさんタネを作ってあるので、
色々使いまわして工夫して夕食作ろうと思ってマス。
ブログ一覧 | まなつの食事 | 日記
Posted at 2009/05/21 12:59:31

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この記事へのコメント

2009年5月21日 13:40
豆腐ハンバーグ~♪
家も近くのお豆腐屋さんで買ってきて
食べてます。(おばさんが作ったもの・・

酢のモノはこれからは必須ですね(^^♪
疲れやすい身体に一品!

今は冷戦状態ですから~
ムリダワ~^^;
コメントへの返答
2009年5月21日 17:42
お豆腐水抜きしちゃえば混ぜるだけで、ハンバーグ以外にも使い回せるのでいつも大量作ってますわーい(嬉しい顔)
トマト酢もそのままかけて野菜混ぜるだけという簡単料理ですたらーっ(汗)

体調いかがですかexclamation&question
これから気温変化が大きくなりそうなので気をつけてくださいねグッド(上向き矢印)
2009年5月21日 17:50
まなつさん こんにちはるんるん
とっても美味しそうわーい(嬉しい顔)かつヘルシー言うことなしですねウィンク作りおきも決定て事で早速、やってみたいですほっとした顔
のりがいいですね
コメントへの返答
2009年5月22日 12:32
お返事遅くなりました~。

のりを置く前に粉かつお節をかけるのがポイントです!
そうすればおしょうゆとかかける味付けいらないデス。
基本のタネを作っておけば、他にもかなり使いまわし出来るので、超便利ですよ~!

油揚げに入れてだしで煮てみたり、油揚げひっくりかえしてタネ入れてオーブンで焼いてコロッケ風にしたり、ひじき入れて味を変えたり、ピーマンに入れてパン粉かけて焼いたり・・。
ぜひ作ってみて~♪
2009年5月21日 19:16
こんにちは~♪

おおおおおおぉ。。。。お腹空いて来ます。。。www

おいしそーー♪
コメントへの返答
2009年5月22日 12:33
こんにちは~。
お返事遅くてごめんなさーい。

かなーりお豆腐多めでやわらかかったですが、美味しかったですよ~☆
2009年5月21日 20:08
ヘルシーですね♪
お豆腐ハンバーグはいつも大根おろしで
食べちゃうので、今度海苔試してみま~す!
コメントへの返答
2009年5月22日 12:34
お返事遅くなりました~。

ヘルシーでした!

粉鰹節をかけた後海苔を乗せて焼くのがポイントです。
ぜひ試してみてください~!
2009年5月21日 20:49
>体重は・・3kg増えて3kg減りました・・・。

所謂、誤差範囲ですよ。
30kgならまだしも、3kgなら小さい小さい…
小さいことは気にしない、ほれ、ワカチコ ♪ ワカチコ ♪
コメントへの返答
2009年5月22日 12:35
ワカチコにウケました(爆)

ちっちゃい事は気にしないで頑張りまーす(^^b

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