うなぎ蒲焼

蒲焼、ブログに掲載なってたんですね。
うまさそうです。
うなぎが、相当いるんですね。
東北、日本海側は、あんまし、いないような。
川で、ウナギを捕まえたことは、ありません。

店でも、ウナギは、高級品で、捕まえられません。

夢で捕まえてます。そして、食べてます。

今年はシラスウナギが豊漁だったらしいですよ
ニホンうなぎの産卵は、マリアナ海溝の海山で行われている事がここ10年くらいで分かって来ました。孵化した赤ちゃんは、黒潮に乗って日本近海にきます。その頃にはシラスウナギと呼ばれる大きさに成長していて海岸で成長し黒子と呼ばれる大きなになると河川を遡上していきます
養殖ものは、半年から1年かけて太らせ出荷されますが、自然界だと10年かかるそうです
黒潮は、屋久島周辺で太平洋側に流れを変えます。鹿児島県の薩摩半島、東側の大隅半島では、黒潮が流れる大隅半島の太平洋側が養殖が盛んです
日本海側にも来ますが、数は断然少ないです。また、近年まで北海道の河川には、うなぎが生息しないと思われていましたが、温暖化の影響でしょうね、生息が確認されています
うなぎは、海うなぎと川うなぎといる様です。海うなぎが美味しいものを食べているからか、高値で取引されている様ですよ
食べてください！夏バテに良いとか言いますが、本来は越冬に備えて太る秋が旬の魚です