夢夢(むむ)のブログ一覧

うなぎを釣ると1日数回様子をみるのです
今朝は水を半分替えました。





私が使ってる生簀です
ホームセンター入手のBOXに空気穴を作り、
これは、BOX内に空気を入れることと、蓋をしているので
BOX内の温度が上がらないように
ベニア板は、BOXに直射日光が当たらないようにする
ことと、暗くすることです
うなぎの水温の適温は30度を少し超えた辺りだと
言われています
まだ今の時期は、30度に外気温が上がらないので
いいのですが、真夏だと凍らせたペットボトルを入れたりして水温を保つ必要があります

熱帯魚とか飼うとき、ブクブクを使って酸素を補うのですが実は、ブクブクの泡から水中で酸素は溶けません
※微妙には溶けますけど
水面に泡が出て、泡が弾けた水面の揺らぎで空気中の酸素が水に溶けて行きます

なので、室内で魚を買う時は、ブクブクは必要ですが
外で買うとブクブクは必要ないのです
外は、幾らかでも風が吹きます。その風で水面が動き
酸素は水中に入っていきます

うなぎは、どんなに狭いところからでも逃げます。
尻尾から逃げます。脱走名人です
なので、生簀には蓋が必要です
蓋をすると、水槽に風が入りません

なので、うなぎはブクブクが必須です

今、10:00ですが、やっと片付けが終わりました
道具の汚れを取ったり、洗ったり・・・

大きさは50〜55cmだと思われます
色からして青うなぎかなー
釣り上げた時、針を奥まで飲み込んだのか
結構、血を吐いたので帰宅した時は
元気がなかったのですが、今は昨日と比べると
泳ぐ速さも増して一安心です
不運にも、死んでしまうと直ぐに捌かないと
いけません
うなぎ屋では、仕入れて死んでしまったうなぎは
廃棄します

29日まで泥抜きして食べたいと思います


◯天然うなぎの特徴
品質が安定していない
脂がのっている時期とそうでない時期がある
皮に弾力がある
川魚独特の臭みがある

◯養殖うなぎの特徴
品質が安定している
脂がのっている
皮が柔らかい
臭みが少ない

私はうなぎ釣りして天然物を食べていますが
一度、福岡県小倉市の田舎庵という専門店で
天然物を食べた時は、脂が多くて
養殖物が美味しいと感じたことがありました

関東と違い、九州はうなぎは蒸しません
なので蒸さずに食べたいのですが
天然物は皮が厚いので、最近は蒸すように
しています
蒸しの工程まで入るので手間がかかるのですが

　
夕方も来た甲斐がありました！

明日になりますが、大きさの報告をしますよー

今朝は5時に釣り場に到着しました

サンバーが暗闇と夜明けの中に

かっちょイイ！



セイゴ30cmくらい



今、満潮08:00から1時間経過しました
餌取りは2回くらい
この場所で釣るのは初めて
場所としてはいいのか悪いのか

私は05:30には釣り始めたけど
100m離れて無い場所に1人、07:30ごろに
釣りを始めた人がいる
だから、場所としては悪くないのか？
場所でないとすれば、水温か？
セイゴ釣り上げただけで終わりそう・・・

あと1時間くらいは我慢するか！


追記　10:10
大きいスズキがバレました〜
うなぎ、釣れず。
帰宅します

昨日買ったマットを二つ折りして
竿を置いてみた

サンバーの前はアルトだったので
比べようも無く広さがあって

最高！だね