GTI-toshiのブログ一覧

人間誰しも多かれ少なかれ物事に対しこだわりがあると思います。

みんカラをしている人は多分殆どの方が車にこだわっていると思います。

しかし、こだわりも過ぎると生活に影響が出てきます。

そこで、うちの相方ですが、食に対するこだわりが凄い！

その一部を公表します（笑

その1　　化学調味料は使用しない。

　　　　　したがって、味噌汁も煮干や鰹節でダシを採る、煮物も昆布や鰹節でダシを取るのですが、
　　　　　料理をする人は分かると思いますが、昆布や鰹節などは結構値段が高いうえに結構大量
　　　　　に使うし、ダシを取る時間も掛かるので大変です。
　　　　　自分は化学調味料にはそれほど嫌悪感は無いのですが、使わないに越したことは無いと思
　　　　　っています。

その2　　中国製と分かっている食材は絶対に買わない。

　　　　　毒入りギョーザ事件以降特にですが、中国製と明記してある食材は絶対に買いません。
　　　　　冷凍食品も製造国が記入されていない物はヤバイので買いません。
　　　　　梅干やラッキョ、さらに漬物等も安いのはほぼ100％中国製ですが、値段は国産の半分
　　　　　以下です。
　　　　　自分もこの件に関しては相方と100％意見一致です。

その3　　牛肉・豚肉も絶対国産！

　　　　　黒毛和牛は確かに美味しい♪　これは自分も賛成です。

外食をすると食材に使っているのは何処の産が不明ですが、そこまではこだわらないようです・・・爆

と言う事で我が家のエンゲル係数は非常に高いのです！