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2017年08月03日 イイね！

自家製バジルソースを使って(^^♪

自家製バジルソースを使って(^^♪
　　その１
　










①　母にじゃかいもの皮むきを、お願いして、
　　②　電子オーブンで、約7分　”チン”をします。
　　　　我が家は、母が83歳＆5ヶ月なので、”8分のチン”です。
　　　　
　　　　その際、じゃがいもにお水を少量かけて、サランラップをして、
　　　　蒸し状態にすると、簡単に柔らかくなります。
　　　
　　　　じゃがいもの切り方は、ウインナーに合わせて、
　　　　なおかつ、電子オーブンで柔らかくなりやすいように

　　③　あら熱をとるため、しばらく放っておきます。

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Posted at 2017/08/03 14:58:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2017年08月01日 イイね！

自家製バジルソース

自家製バジルソース




40分煮詰めて、冷まして、瓶に詰めて終わりです。
Posted at 2017/08/01 15:48:25 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2017年08月01日 イイね！

自家製バジルソース

自家製バジルソース




コトコト焦がさないようにに煮詰めて、水分を飛ばします(^^♪

　　　　　　　　　　　　　　　　





Posted at 2017/08/01 15:41:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2017年08月01日 イイね！

自家製バジルソース

自家製バジルソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　フードプロセッサーで、楽して(^^♪
　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Posted at 2017/08/01 15:38:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2017年08月01日 イイね！

自家製バジルソース

自家製バジルソース


　　　　　　　　　　　　　　　　　　収穫したバジルを使います。







オリーブオイル、黒・白コショウ、ガーリック、お塩を加えます。

Posted at 2017/08/01 15:35:56 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
 
 

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