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2022年08月27日

電気釜で糖質カットをDIYで作ってみた

小麦粉にはグルテンが腸に悪いので、パン、うどん類は止めて
米にしたがこれも糖質が有る為よくない

なので100均で購入した１５Cmの鍋の底に穴開けて糖質カットのDIY！

外釜の中にはビール缶の底部分を加工したかさ上げを装着して
この上に内釜を乗せている

炭水化物の糖質汁分を外釜に逃がした
外釜の中を見ると白いネットリした物がたまってる・・デンプンか？

使用したのはIH炊飯器３合炊き

炊飯は蒸気蒸し炊きになるのかな？

水量は通常の１．５ー２倍くらい

内釜は目の小さいザルでもよい・・米粒が落ちなければよい

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Posted at 2022/08/27 09:40:22

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