群馬グルメ通信⑦　桑風庵

これだけ暑くなると、そばがおいしいですね。赤城山南面の中腹にある「桑風庵（そうふうあん）」に行ってきました。クラシカルなそば屋さんです。

そばは大きなざるで１升、７合、５合と分かれています。昔は妻と２人で１升を食べられたのですが、今は７合がやっとです。殻を少し入れてひいた田舎そばで、コシがしっかりしています。てんぷらもおいしいです。

県内に何店かのれん分けしているようで、店名と味は違っても、「１升、７合・・・」というメニューは共通です。１人前（２合半ほどでしょうか）を注文することもできますが、１人のときは少し無理しても５合を平らげてしまうほどおいしいそばです。