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わが家は鮎料理を簗で食べるのが夏の定番になっています。沼田市にある「巴」を訪ねました。沼田台地の北側を下りて、薄根川を渡ってすぐです。

北部の沼田とはいえ、この夏は暑いです。簗はうちわであおぎながら、蚊取り線香の香りの中、汗だくで食べるのがお約束ですね。料理は塩焼きやフライ、一夜干し、刺身、甘露煮などのほか、釜飯まであって食べきれないほどです。１品ずつ出てくるので写真はお店の公式ホームページから転載しました。

どれもおいしくて最高です。９月いっぱいまでの季節限定営業です。