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イイね!
2012年09月07日

笑って食べなきゃね

笑って食べなきゃね 猛暑日となるほど気温は上がらず、やっと暑い夏も終わりかな…
今年の秋、関東は水不足の気配。
このまま利根川水系のダムの貯水量が上がらなかったら、11日午前9時から10%の取水制限らしい。
お水大事に使わなきゃ…

先日、最後の猛暑日になるかと思われた日に水道水でジャブジャブ、ワンコ達を洗ったのですが…
天坊主の[カイカイ]が治まる様子無しww
マウズや下あごの皮膚が赤く熱っぽい。全身には広がる気配は無さそう。
一体何にかぶれたか、何にアレルギーを起こしたのか…


今年の暑い夏を何とか乗り切った花婆ちゃん。動きはもっそりだけど元気です。

町では稲刈りが8割程済みましたが、藁焼き&籾殻焼きの煙で空気が白く見えます。
風が強いときは網戸を通って室内に細かい灰が入り込み、日に何度もモップをかけているがキリがない(泣)
稲作地帯に住んでるんだから仕方がないと割り切ってても、一日中煙の中に居ると辛さに愚痴りたくなる。この時期はマジでどこかに移住しようかとさえ思う時がある。

今年は海水温が高いとかで、残暑が厳しかったうえ、秋のお魚にも影響がでているみたいで秋刀魚が高値でしたが、ぼちぼち下がってきました。
小山のお魚屋さんでいい秋刀魚の刺身をゲット。さっそく秋刀魚の漬け丼にしました。
(ご飯は、針生姜とミョウガの千切りと胡麻を混ぜた酢飯)。

初物だもん、愚痴も凹んでばかりいる気持ちも吹き飛ばして、笑って食べなきゃ。
([福]が逃げちゃあもったいない)
ちなみに、秋刀魚は大好物。おいしゅうございました。
ブログ一覧 | | 日記
Posted at 2012/09/07 19:54:36

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この記事へのコメント

2012年9月7日 21:28
笑う門には福来たるですからねw

笑うと免疫力もアップしますし…(^_^)v

秋刀魚は、はらわたもイケますか?
コメントへの返答
2012年9月8日 18:07
ゲラゲラ笑って、ゆっくりお湯に浸かって、免疫力&代謝力のupを心がけています。

ウチはハラワタも食べられますよ。
でも、できれは大根おろしがあった方が嬉しいです。
まんまはけっこうキツイです。
2012年9月8日 0:53
秋刀魚の漬け丼って初めてです。
おいらは生秋刀魚はNGです(^^;)
コメントへの返答
2012年9月8日 18:10
確かに、秋刀魚を[漬け]にする人は少ないかも…

光物だから、漬けにすると臭みとか癖がやわらぎます。
2012年9月8日 8:33
秋の秋刀魚がマジうまですからねぇ~

本気で美味い秋刀魚は焼いてると、油の落ち具合がハンパ無いですよ^^
胃もたれするんじゃないか?ってくらい油だけど、美味いです。
コメントへの返答
2012年9月8日 18:14
[三陸物]でした~♪
脂がのってて美味しかったです。

脂ののった秋刀魚は家のグリルでは焼きたくないです。
煙モクモクで火災感知器鳴りそうで怖い(笑)
2012年9月8日 15:07
秋刀魚の刺身って、旨いよな・・・



まっ、焼いても煮ても旨いけどw



コメントへの返答
2012年9月8日 18:17
実は、マグロとかハマチとかより、鯵とか秋刀魚の刺身の方が好きです。

ウチが食べた秋刀魚は、きっと、猫がまたいで通ると思います(笑)
2012年9月8日 21:08
おいらは、焼き秋刀魚

頭から尻尾まで全部喰うから・・・





またぐ所無いわw
コメントへの返答
2012年9月8日 22:23
流石に、頭と尻尾は食べれないです。

負けたww(笑)

秋刀魚と鯖と鮭の焼き魚定食があったら、ウチも間違いなく秋刀魚です♪
2012年9月8日 21:39
秋刀魚の刺身って、食べたことないです。

感じ的には、鯵みたい?


もう、稲刈りなんですね。
こちらの方は、ようやく、穂が垂れ始めたところです。


コメントへの返答
2012年9月8日 22:35
自分、子供の頃は北海道でしたし、仙台で暮らした時期もあるんで、生きのいい秋刀魚がすぐ側にあったから、けっこう刺身で食べてました。
刺身で食べるには足の速い魚かも知れません。新鮮じゃないと無理かも…

鯵よりもっと脂がのってて身がしまっていると思います。個人的には鰯より食べやすいと思っています。

お米、もう、乾燥も終わって食べ始めている家もありますよ。


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