即席ハウスカレー

【　即席ハウスカレーは昭和４０年代に発売されていた商品をもとに作りました。
(黄色いソースの彩り、マイルドですっきりとした軽い香りだちのカレーです。)　】(箱に書いてあった裏書より)

以前、限定販売されていた復刻版のカレールーを使ってみました♪
ご飯が少し茶色いのは発芽米だからです。

ちなみに…、[ウチのカレー]は「いつも味が違う…」と不評です。

[おやじＢ]様は、「お袋のカレーが食べたい…」と言います。
おやじＢ様のお袋さんは、もう亡くなっているので、私、食べた事がありません。
だから作れません。[おやじＢ]様の食べたい味…

ついでに…、私、[家のカレー]の味って覚えてません。(知りませんかな？)(汗)
カレーって、自分(自分達)で作って食べる物だったので『カレーであればいい』って感じでした。いつも[印度カレー]を使っていたのは覚えているけど…

だから…、こだわりが無くて、いつも適当にルーを買ってきて適当に作るんで、当然いつも味が微妙に違います。…っていうか、違って当たり前…



でも…、出来上がるとつい、出来立てのカレーを食べたくなります(爆)
出来立てのカレーが一番好き。