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  5. 冷やし坦々麺　その２ [桃花]
イイね！
   
2008年07月19日

冷やし坦々麺　その２

冷やし坦々麺　その２ 屋台風のシナソバが好きでたまに行くお店
大酋長ラーメン(鷲宮町西大輪１８６４－４)

そこのお店の冷やし坦々麺は、どちらかというと具たっぷりの[冷やし中華風]
これはこれで美味しいんだけど、これもなんかイメージ違うんだよな…


暖かい坦々麺をそのまま冷たくしたような…
冷たい辛ゴマスープの中に麺の入った、シンプルな冷やし坦々麺
どこかでやってませんかね…
ブログ一覧 | 喰 | グルメ/料理
Posted at 2008/07/19 14:25:06

   

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この記事へのコメント

某M
2008年7月19日 15:50
はい、あります！！
神奈川県下でチェーン展開している「究極ラーメン 横浜家」の夏季限定メニューの【冷やし坦々麺】
機会があればご賞味下され♪

＞http://www.yokohama-ya.co.jp/menu.html
コメントへの返答
2008年7月19日 18:51
ＨＰ見ました♪美味しそう♪♪
汁だくの冷やし坦々麺ってあんまり無いんですね。
小平辺りなら判るなぁ…
高尾店って行ってみたい。高尾山に行ったこと無いんで、いつか行きたいと思っているんですよ。
かつ坊
2008年7月19日 15:59
中華麺は、細麺でちぢれてるのがええな。
コメントへの返答
2008年7月19日 18:54
ここのシナソバ、細麺であっさり系のスープ。冷やし坦々麺の麺は細麺のちぢれ系だったよ。
シンプルにネギとひき肉だけだったら合格だったのに…

   

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