とよたつ お～りすのブログ一覧

今日もはっきりしないお天気・・・(-_-;)今日の晩御飯久々に「カレーライス」です(^○^)ノホントは、いま流行りの「カレー鍋」にしようかと考えたのですが、そんなに寒くなかったので久々に作ることが出来ました(^○^)普段は、煮込み系作る時間がないので「お鍋」でコトコト(^○^)ノお米も１合増やし、「ウマウマ～」と言いながら、みんなで食べちゃいました(^○^)ノ作るのおよそ１時間、およそ４０分位ですべて完食しちゃいました(^○^)ノまた時間見て作りたいと思います(^○^)撮影画像が今回作った「カレーライス」です。今度は、久々に「ハヤシライス」作ろうかなぁー(^o^)

寒くなったり～暖かくなったり～(-_-;)中途半端で困りまする・・・(-_-;)いつものスーパーで「キンメダイ」の切り身がお買い得(^o^)国産品では、なかったのですが、思わず買ってしまい「煮付け」を作ってみました(^o^)ノ食べてみると・・・「ちょいと薄味」になってしまいましたが美味しく食べちゃいました（笑）さすがに「房総へ出没して食するキンメの煮付け」と味が・・・(-_-;)プロには、勝てませんです(>_<)また特売があったらゲットしてリベンジしてみよかなぁーと思っている今日この頃です。撮影画像が、今回作った「キンメダイ」の煮付けです。色からにして薄味・・・(>_<)

今日は、暖かい一日でしたね(^○^)
いつものスーパーでちょいと珍しい食材をＧＥＴして晩御飯のおかずにしてみました。その食材とは・・・「とんぶり」(^○^)「ほうきぎ」と言う植物の実を加工した秋田県特産の食材(^○^)ノプチプチした食感から「畑のキャビア」と言わているそうです。以前、秋田県へお出かけした時に目撃した食材で「一度食べてみたいなぁー」と思っていた食べ物の一つだったのです(^○^)んで・今回は、ご飯の上に「鳥そぼろ」・「卵」・「とんぶり」を乗っけて「３色丼」にして食べてみました(^○^)早速、「とんぶり」をパクリ・・・噛むと「プチ・プチ～♪」と実が弾け「ハマる食材」だと感じました(^○^)ノその他の調理法は、「和え物」や「サラダ」などにも良いと書いてあったので、次回別の調理法で「プチ・プチ～♪」を楽しんで見たいと思います(^○^)ノちなみにこの「とんぶり」中国では、漢方薬としても使われているみたいです。良かったらお試し下さいまし(^○^)ノ撮影画像は、今回作った「３色丼」です(^○^)ノ黒く光輝いているのが、「とんぶり」です(^o^)「プチ・プチ～♪」本当にハマりそう（笑）

今日も「さむさむ」な一日でしたね・・・(>_<)
会社へ行く途中にある「サクラの木」葉っぱが良い色に染まりつつありました(^○^)この「サクラの木」毎年春になると綺麗に咲きます(^○^)ノすべて葉っぱが散ると「冬」の始まりになるんですかねぇー？(･_･)ノと・言う事で今日の画像は、良い色に染まり始めた「サクラの木」です(^○^)ノ落ち葉集めて「焼きいも」やったら「ウマ・ウマ」間違いないかな？あ！でも・・・「住宅密集」してるから仮にやったら「苦情確定」になっちゃうなぁー・・・(-_-;)

だいぶ、風邪よくなってきました(^○^)ノ完治度９５％なるかな？・・・
今日は、会社の帰りが遅くいつものスーパーに出没し、お刺身コーナーに行くと「半額シール」が貼られている刺身を発見！(^○^)ノ時間も時間だったので「まぐろの中落ち」と「アジの刺身」をＧＥＴして「まぐろの中落ち＆アジ刺身」丼にしちゃいました(^○^)ノ閉店間際だったので、またまた得した気分に（笑）美味しく食べちゃいました。帰りが通常通りだと、昨日のような「ちょいと手を加えたごはん」が作れるのですが、遅いとさすがに・・・(-_-;)手抜きになっちゃいます(-_-;)そーいえば・・・「カレー」や「ハヤシライス」などの煮込み系料理ちょいとご無沙汰・・・(-_-;)休みの日にでも作ってみるかなぁー・・・と考えている今日この頃です。撮影画像が、今回作った「まぐろ中落ち＆アジ刺身」丼です(^○^)ノホント「丼」ってお手軽で助かります（笑）