このみ＠Ｊ氏の嫁ちゃんのブログ一覧

彼ッチが好きな、豚のしょうが焼きです♪

これは、ちゃんと下味から仕込んで作ります。

豚肉であれば、豚のしょうが焼き用でなくてもＯＫ
バラ肉やヒレ肉でも大丈夫です。
基本下味は、、、
しょうゆ
酒
みりん
生姜
砂糖
で作ります。
色んなレシピをみましたが、大体、しょうゆと酒＆みりんが３：２くらいですね。
今回このみが作ったのは・・・

豚肉２５０ｇに対して
しょうゆ･･･大Ｓ３
酒･･･大Ｓ２
みりん･･･大Ｓ２
生姜･･･適量すりおろして
砂糖･･･大Ｓ１

の分量でした。
今回は、ちょっと多めにしたのですが、砂糖で甘めにしたのが好評でした。
もう少し生姜を大めにしたら良かったかも・・・という反省をふまえて。
今度は、すりおろさないで、針生姜にしてみようかとおもいます。

今夜、日曜日のブログはＵｐしますが…その前に。


さて今日は、このみ休みなので夕食作りますが…何ができるかな？

写真は、豚肉の下ごしらえのモノでして…グロいとのお言葉をいただき、下げました
失礼いたしました。

今日は、午前中エステの仕事だった…このみ。

午後からは、オフ会です

しかも、このみの復活祭♪

来てくださったのは…
gree
やっさん（黄スポ；奈良）
みんカラ
high treeｻﾝ（白粋；京都）
　＆彼女ｻﾝ
ノムサソｸﾝ（黄スポ；福井）
くー。ｻﾝ（グレスポ；福井）
jiro@zc31sｸﾝ（グレスポ；岐阜）

いっこうｻﾝ（白ｾﾃﾞｨｺﾞﾝ；福井）
coltｻﾝ（黒ムーヴ；大阪）

手巻き猫ｸﾝ（アテンザ；福井）

さむちゃん（白ｴﾎﾞｺﾞﾝ；愛知）
セルェヴォｻﾝ（ｸﾞﾚｴﾎﾞｺﾞﾝ；富山）

そして、彼ッチのＪ氏です。


タイヤ館武生店で遅めの１４時集合。
みんなが集まった頃は土砂降り。
晴れ女このみも、ここまでか・・・と思いながら少し待つと小ぶりに。
そこで乗り合わせで昼食へ。
お気に入りの、かつ義へ向かいました。
コチラでは、いっこうさんが現地集合してくださり・・・総勢１２名となりました。
移動途中、なぜか一番目に出たはずの、手巻き猫ｸﾝが一番遅く。
聞くと迷子になったそう。
なかなかやってくれます。ﾜﾗ

食べ終わってから一度タイヤ館へ戻り。
雨を止ませてから？今日は悪天候で海岸線は空いているだろうということで・・・
呼鳥門までカルガモ走行。
久しぶりのカルガモ走行は楽しいですね！
もちろん、パワー配分を考えて・・・
エボゴン３台→アテンザ→ムーブ→スイスポ軍団と分けましたよ。
あ、色分けもしまして・・・今回は白→黄→グレーの順番で。
丁度２台ずつの参加だったので、綺麗に走れました。

到着してからは、車談義。
というか、何故かラジコンドリフト。
くー。ｻﾝが持っていたラジコンを、綺麗にドリフトを披露してくださいました。

このみは、high treeｻﾝの彼女ｻﾝとおしゃべりして・・・その後、黄昏ていた、いっこうさんとおしゃべり。

そうこうしてるうちに、スイスポの殿方が「トイレ～～！」と訴えた為、ちょっと先まで移動。
ココで、セルエヴォｻﾝご帰宅。

移動して、丁度夕焼けが綺麗だったので一同写真撮影大会。
愛車と夕焼けを入れて、バッチリですかね＾＾

コノ後夕食を秋吉で･･･という話を持ちかけたところ、参加者多数ということで移動決定。
くー。ｻﾝは、どうしても飲みたいとのご意向で、ノムサソｸﾝに同乗してもらうことに。
一旦ご帰宅。現地集合となりました。
どうやらこの時最短走行をくー。ｻﾝがご紹介したそうで・・・
羨ましい限りです・・・。
次回は、そこのコースもドライブコースに入れましょう。

それからのんびり秋吉へ移動・・・また迷子になったのは、仕方ない？

ドキドキしながらも秋吉へ。

こちらは福井県が誇る、やきとりの名門。
どの支店へいっても味が同じで、安心して連れて行けるお店です。
このみが大好きなハツ（いわゆる心臓）が売り切れていたのは残念。
時間が遅い後半だから仕方ないか。

確か初対面だよね・・・って方々も、み～んな打ち解けて楽しくおしゃべりできたのが、このみ一番嬉しかったのね。
ただ、high treeｻﾝが頭痛で辛そうにしていたのが気になっていましたが。。。
変に気を使うと悪いかと思って、そっとしていましたが・・・大丈夫だったのか心配していました。
後でブログをみたら、吐きながら帰宅されたとか。
無理させてしまったようですみませんでした。。。。

秋吉だけでは物足りない感じがしたので、ガストへ移動。
ココで、ＣＯＬＴｻﾝとやっさん帰宅。

軽く食べて、解散・・・というつもりが。
駐車場でもまたもや車談義に花をさかせ・・・

結局解散したのは、１時くらい。


このみ、翌日は１０時からバイトだったし・・・
たしかjiroｸﾝも翌日予定があったはず・・・
と思いながらも、みんな楽しそうに話していたのを思い出すと、今日オフしてよかったな～ってしみじみ振り返るのでした。


明日仕事だし、速くかえろ～と一番に駐車場を出たのですが・・・帰りに何故か追い越されました。
手巻き猫ｸﾝに。
遠くから凄い速さで走ってくる代行タクシーを見つけたので、
「よほど急いでるんだわ」と、避けたら・・・煽るように後続の車があるじゃないですか。

よくみると、アテンザ。
しかも、グレー。

まさかな～と思いながらも、追いかけていくと・・・途中でアテンザが追いかけるのをやめたので・・・
そ～っと横について運転席をみると・・・
「やっぱり手巻き猫ｸﾝや！」
次の信号で曲がるので、とりあえずハザード出して別れましたが・・・

まさか、手巻き猫ｸﾝが追っかけてるとは思いませんでしたよ。
ビックリでした。
そんなキャラに見えませんよね～


ま、そんなハプニングもありながら？

無事帰宅して、参加してくれた遠方の方にお礼のメール。
帰宅のメールが帰ってきたのは、それぞれ明け方。
むしろ、そのメールで起きたような感じで。
みんなも無事帰宅されたのを安心して、バイトに出かけました。

でも、バイトは連休最終日で予想通り暇で、余裕でこなせたこのみでした。


この度は、遠路福井まで来てくださった皆さん、本当にありがとうございました。
今度は長くのれるように・・・そう願いつつ、ここに完全復帰を宣言いたします。

白いスイスポＳリミ乗りになった、このみを今後もよろしくお願いいたします。

今日は、17時で仕事終わりだったので・・・彼ッチが夕食デートに誘ってくれました。
彼女サービスなんだろうか・・・この前から行きたかったラーメン屋ｻﾝへ連れて行ってくれましたよ。

そこは、お気に入りのラーメン屋でしたが移転し、また移転して今の場所に変わったんですが・・・
味も変わってました。

ただ移転しただけじゃないのね。

やっぱり、いつぞやの大阪で食べたラーメンが忘れられないね･･･って彼ッチと話してました。

職場の斜め前にコンビニができるみたい♪
しかも、７っぽぃ！


朝からたくさんの車が停まってます。

全力で仕上げてるんだろぅなぁ～