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2020年11月29日 イイね!

ソウルフード?バラ丼をいただく

ソウルフード?バラ丼をいただく住まいの隣市、藤沢市に藤沢市民ならみんな知っている?という「バラ丼」なるものがあると妻の職場の同僚(もちろん藤沢市民)からうわさを聞きつけ、食べに行ってきました。
お店の名前は「里のうどん」。バラ丼のバの字もないネーミングですが、12時ごろ本店(といっても席数18のこじんまりとしたお店です)に伺ったところ、もうすでに結構なウェイティングとなっていました。
このバラ丼、画像に上げた通りご飯の上にキャベツ、さらにその上に、甘辛ダレで仕上げた豚バラ肉をのせた丼です。バラ肉は最初にしっかり焼いて脂を落としているのでしょうか、バラ肉でありながら脂っこくなく、カリっとした食感です。やわらかい脂身大好き!という方はちょっと物足りないかな。私はあまり脂を受け付けない体なので有難い。それを濃い甘辛のタレに絡めています。バラ肉とたっぷりのキャベツを頬張ってその下のご飯を掻っ込むと、お口の中が幸せ( *´艸`)
聞くところによれば全国丼グランプリの第1回と第2回に2年連続金賞を受賞しているそうです。全く知らなかった。。。ちょっと昔に流行ったB級グルメって感じですね。病みつきになるお味です。
ランチ価格で小うどんセットがあったので、うどんも一緒にいただきました。関東のお店なのに珍しく関西出汁のおつゆでした。私は小食なのでバラ丼はハーフサイズをいただきましたが、うどんとセットで普通盛りを頼んでいた妻は「お腹がはちきれる」と帰りの車の中でうんうんうなっていました(笑)。


帰宅後。
今年はコロナで行きたいところも行けず、晴れ晴れしい出来事もあまりない一年だったので、気晴らしと厄払い?の意味も込めて結婚した当初はよく飾っていたクリスマスツリーをものすごく久しぶりに引っ張り出してリビングに置いてみました。キャストスポーツミニカーを手前に置いてみたんですけど、黒色なので塊にしか見えません(笑)。
年々こういうイベント事をしなくなりましたが、たまにやるとちょっとだけ気分上がりますね(^^♪
Posted at 2020/11/29 21:38:34 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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何シテル?   06/01 10:35
2017年12月~キャストスポーツに乗っていましたが、何の気なしにアバルト595を試乗した際に蠍の毒に侵され2021年8月にコンペティツォーネを契約し、2021...
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