ｍａｍｉ☆あくせらのブログ一覧

蕎麦活のことを、まとめ書きます

スキーに行った時は、やはりおそばを食べることが多いです

スキー場内のシャルマン戸隠（おすすめスポット）で 、、、

　
　
　

ゲレ食のレベルではないです



超人気店、うずら家（おすすめスポット）にも、久しぶりに行きました

　
　
　

相変わらずの人気ですが、冬の平日は待つ人も少なめ

美味しいですね～
特に天ぷらは、専門店かと思うほどです



市内で新規開拓

郷土庵（おすすめスポットにアップ）

　
　

いろいろなところで取り上げられていて、気になっていました

「平日限定お得なランチメニュー」の中から、
「本日のそば、小丼、天麩羅セット」をいただきました

美味しかったので、次は２人を連れて行きます

節分ですね

ずっと「恵方巻」は無視？しているので、、、
お豆（落花生）をまいて、スイーツを食べたりしました


「溜まったもの」シリーズ、おそば編です


奥社前なおすけ　（おすすめスポット）（前回）

　戸隠神社奥社参道入口にあります

　
　この「山くらげ」は大好き

　
　鴨ざるそば
　いつも冷たいおそばですが、コレだけは別です
　おそばはもちろん、鴨肉も、鴨の出汁がきいたおつゆも美味しいです


そば処 たからや　（おすすめスポットにアップ）

　戸隠の宝光社地区にある、民宿を併設したおそば屋さん

　
　
　最初におでんが出てきます
　
　天ぷらざるそば

　コスパも良く、年配の方（ご主人）の接客がやさしいです
　もちろん美味しいです😋


十割そば 大善　（おすすめスポット）（前回）

　善光寺表参道沿いの人気店です

　
　二色そば＋天ぷら盛り合わせ
　
　そばがき

　天ぷらとそばがきをシェアして、美味しくいただきました


岩戸屋　（おすすめスポット）

　戸隠中社地区の老舗です
　子供のころから何回も行っています
　ブログに書いたのは、消してしまった前の時💦

　
　
　
　天ざるそば
　たくさんの小鉢がサービスで付いてきてビックリ😲
　最初に出てきた小鉢を含め、全部が美味しかったです😋


「溜まったもの」シリーズは、まだ残っていたりします

戸隠まで行って、わたしがそのまま帰るわけはないですよね

そばの実へ行きました

　

数量限定の十割そばが残っていました

　
　
　
　

鴨ネギ蕎麦と迷いましたが。。。

美味しかったです

天ぷらやそばがきは、次の時のお楽しみに

溜まっているものも、今回で最終回です💦

おそば


さわの庵　（おすすめスポットにアップ）

　

　「木島平の合盛り」をいただきました

　

　石臼で挽いた、「十割蕎麦」「挽ぐるみニ八蕎麦」の両方を食べられます


安曇野 翁　（おすすめスポットにアップ）

　

　有名な翁（達磨）で修行された店主さんが打つ、こだわりのお蕎麦

　

　「田舎そば」は売り切れだったので、「ざるそば」をいただきました

　次は田舎そばを食べに行きたいです


手打そば 岳　（おすすめスポット）　（現在冬季休業中）

２回行っています

　

　

　「戸隠産 原木まいたけの天盛」　（シェアしました）

　これは美味しい！

　

　前にも食べた、「栗の渋皮煮の生ドラ」

別な日

　

　「戸隠産高原野菜の天ざる」

　

　また食べちゃいました


戸隠堂　（おすすめスポット）

　
　

　ざるそばと、久しぶりの「そばがき」　（シェアしました）
　美味しいです


そば処 木鶏　（おすすめスポットにアップ）

　

　美味しいとの評判を聞き、松本方面に行った時に、、、

　
　

　「２種盛り　もり✖田舎」
　「もりそば」と「玄挽き田舎そば」の両方を味わえます

　

　「木鶏丼」（ミニ）　（シェアしました）
　「ぎたろう軍鶏」を使った、とろとろの親子丼

　近ければ、どんどん行きたいお店です


手打そば 根橋屋　（おすすめスポットにアップ）

　

　山形村の唐沢そば集落に何軒かあるお蕎麦屋さんの１軒

　

　「天ざる蕎麦」のお蕎麦を限定の「十割蕎麦」に変更してもらいました

　間を開けたとは言え、木鶏の後なので、美味しかったけれどきつかったです💦


戸隠そば博物館 とんくるりん　（おすすめスポットにアップ）

　

　そば打ち体験をするところだと思っていたので、おそばを食べられると思っていませんでした💦

　

　「ざるそば」をいただきました

　すぐそばで、そば打ち体験を見られたので、来年必ずトライします
　（今は冬季休業中なので）


まとめてアップすると疲れます

写真がいっぱい溜まっているので、前の続き「３」「４」を書けるのですが、、、

おそばの一部を先にアップします


戸隠そば祭りの「半ざる食べ歩きチケット」を使って、、、

　

いままで行ったことがないお店を「お試し」で新規開拓


白樺食堂　（おすすめスポットにアップ）

　

お気に入りの「手打そば 岳」の向かいにあるお店で、気になっていました

　

おそばはもちろん、最初に出てきた大根の煮物も美味しかったです


手打ちそば つる家　（おすすめスポットにアップ）

　

宝光社の近くで、お参りに行かないと気付かないかも。。。💦

足踏みミシンが置いてあったりして、おばぁちゃん家にお邪魔する感じ

　

こちらも美味しいです


徳善院そば極意　（おすすめスポットにアップ）

　

超有名店の「うずら家」の向かい側

入ってみたい、と思ったままになっていました

　

こちらも美味しいです

今回の４店の中では、おつゆが一番強いです


しなの屋　（おすすめスポットにアップ）

　

２Ｆが広いお座敷になっています

　

おそばはもちろん、最初に出てきた「そば団子」も美味しい


今回の４店とも美味しかったので、また行ってみようと思います

今度は、天ざる食べ比べ？


これでスタンプが溜まったので、、、

　

年越しそばの応募券を出しました

当たるといいな