寿虎屋酒造　大吟醸「雄町」

もう一本！のほうです（笑

山田錦の祖先にあたる酒米「雄町」100％の大吟醸酒だそうで、日本酒度+5のスキッとした口当たりのお酒です。流石に大吟醸だけあってフルーティーな香りがとても良く、ほどよい辛口、かすかな酸味を含んで、流石いつも呑んでいるお酒とは違うなぁと感じます。

ただ、どうも貧乏舌で、昨日の山田錦が妙に呑み易かったせいか、自分の口に合うのはどちらかといわれると・・微妙（笑
やっぱり吟醸酒よりも醸造酒がどちらかといえば口に合うみたいです(^^;

とはいえ、美味しい大吟醸でした。ご馳走様！