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久々につけ麺食いに行ってきました♪

地元の有名店「New old style ゆいが」というお店。川中島にある「ゆいが」さんの別店舗で、こちらはつけ麺がメイン。

極太麺に節粉たっぷりの濃厚なたれを絡めていただきましたが、、、


めっちゃ美味かった！！

濃厚だけどしょっぱすぎず、節粉がほどよく絡んで太麺でもタンパクにならず食感もイイ！
麺は普通で300gくらいあるそうですが、正直もっと食べたかったｗ
最後はスープ割りにしていただきました。

冬場は暖かいラーメンが食べたくなりますが、たまにはつけ麺もいいですね♪

ﾋﾟﾝﾎﾞｹですが・・(^^;

出張の帰りに豊橋の駅前で食べてきました。
お店の名前を忘れたのはヒミツｗ

八丁みそをつかったみそラーメンってはじめて食べましたがコク深く後引く味わい深いラーメンでとても美味しかったです♪ベースは鶏がら+魚介って感じ？
唐辛子とあえてある味菜を入れて丁度いい辛味。替え玉もあるみたいなので頼もうかと思いましたが、帰路を考えて自粛しましたｗ

地元でずいぶん長い間やってるって感じのお店でしたが、三河みそラーメンって名称は最近になってなのかな？この近所のラーメン屋さんでもやってましたね。

久々にシンプルな味噌ラーメンで美味しいラーメンいただいて良かったです♪

２３日にささやかながら家族でクリスマスパーティーをやりました。

２３日が祝日なのでこの日にパーティーするご家族結構多いみたいですね。
どこの店も混んでいました。ケンタッキーは当日予約はNG!みたいな感じでピザ屋もオーダー２時間待ちだったそうで(^^;

我が家はおとなしくスーパーでフライドチキンと自宅で焼けるピザのセットを購入しいろんな意味で節約です！
（・・・ってかこの方が量も種類もいろんなの選べますしね・・って言い訳ｗ）

ケーキは奥さんにリクエストで「プレーンなレアチーズケーキ」をお願いしておいたところ、本当にプレーンで濃厚なレアチーズを作ってくれました。
どうやら前回で作り方を習得したようですｗ

「焼かないからレアチーズは比較的簡単♪」らしい(^^;
見栄えはそんなに良くないですが、ケーキの形から外すのが一番大変ﾗｼｰｸ

そんなわけで美味しく頂戴しました♪♪



・・・う～んやっぱり車ネタなしｗｗｗ

久々に同僚一同で昼食にラーメンを食いに♪
長野のドン・キホーテ敷地内にあたらしくラーメン屋ができてたので行ってみました。

二代目丸源というお店。後で調べたら結構大きなフランチャイズみたいですね。
どちらかといえばこってりしたラーメンと思っていましたが、基本メニューのきゃべとんを頼んでみたところ、とんこつ醤油で意外とあっさりしてました。

背油もうちょっとあってもいいかなって感じで、できればニンニク投入して食いたいところでしたが、午後の仕事を考えて自重ｗ
餃子用のとろダレラー油をラーメンに混ぜて食べると結構おいしかった！(^-^)

替え玉ができたので頼んでみたけど、結構量があって完食はキツかったなぁ・・量的には普通に小ライス一杯とかが丁度いいかも。

それにしても会社の若い子は、ラーメン+餃子+チャーハン+替え玉・・って食いすぎだろ（汗

すさまじく暑い今日この頃・・完全に夏にヤられてます・・・

もう毎日完敗ｗ

少しでもスタミナ付くように・・となぜかラーメンに（汗
ガッツリでおなじみの二郎系「麺者我楽」さんへ。

さすがに暑いなかコテコテの麺をいただく元気がなかったので、いわゆる汁ラーメンの「まぜ」をいただいてきました。

かなり味の濃いニンニクの効いたタレに半熟卵とたっぷりの野菜を混ぜて食う！
いや～、これ、味濃いですがおいしいです！できればもう少し野菜がほしいくらい。

ニンニクが予想以上に多くて仕事どうしようかと思いましたが（汗、今日は幸い人様の前に出る仕事じゃなかったので事なきを得ましたがアブナイ。。。
これ、仕事の日じゃないときにニンニク多めで食べてみたいなぁ・・

久々にこの手のラーメン食べましたが、この「まぜ」はおススメです！