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取引先の方が「正月酒が余っちゃって・・引き取ってもらえません？」と持ってきたお酒ですｗ　（格安で譲っていただきました(^^;）

最近は生原酒増えましたね。原酒好きには嬉しいのですが、種類がありすぎて困ります。最近じゃ酒屋の店頭に「無濾過生原酒」って書いてある銘柄が10種類以上並ぶこともザラです（＾＾；　み～んな飲んでみたいけどさすがに無理ｗ

このお酒はアルコール度数19～20度、無濾過生原酒なのでガス抜き用にキャップに穴が開いてます。酵母が生きてると言うことでもう少し酸味と甘みが強いかと思いましたがそこはやっぱり生原酒、やや辛口で香りよくガツンとキました♪

これでもう少しまろやかになったらぐいぐい呑んじゃう危ない酒になりますな。
新年に呑んでたら「初夢」どころの騒ぎじゃなくなる可能性大ですｗｗｗ

せっかくなのでこういうお酒はあと1年くらい暗所で保管してどう変わるか味わってみたい気がしますが・・頂き物なので頂いちゃいますｗ