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先日、我が家の居候であった弟君がよ～やく生涯の伴侶を捕獲し、来年結婚することになりまして。

で、週末両親が相手方のお宅に「御風呂敷」に行ってきました。

御風呂敷って？
長野の北部地域では「御風呂敷」という風習がありまして、旦那となる人の家から、嫁となる娘さんの家に仲人さんが生菓子を風呂敷でくるんで持参し、受け取ってもらえたら結婚の承諾、生菓子が悪くなる前に戻されたら結婚は破談（もちろん建て前なので破談することはありえませんがｗ）という古くからの風習があり、現代では風呂敷を桐の箱に入れて持参し、娘さんのお父さんに結婚の承諾をいただく、結納の前に執り行う儀式として行われています。
でも実際にはこのしきたりはもう殆ど行われてなくて、北部地域の家同士の結婚って時くらいしか行われてないんですけどね。

無事風呂敷を受け取っていたいただいたそうです。良かった良かったｗ


さぁこりゃめでたい！ということで嫁の北海道土産の最終兵器を弟君に振舞いました！


かねひろ成吉思汗（ジンギスカン）♪


北海道の千歳市に近い長沼町の肉屋さん（ローカルすぐるｗ）のジンギスカンですがこれがめっちゃうまい！一度食べてから病み付きになって、北海道に行くor嫁が帰省するたびに必ず買ってきてもらう逸品！（札幌市内でも冷凍のものがGETできます）

やわらかくて筋の無い脂身も少なめな肉厚の羊ロース肉がたっぷりのタレに漬け込んであり、地元のジンギスカンとは明らかに違います。

今回はこれを炭火バーベキューでいただきました♪
あ、もちろん野菜は緑色ですよ！ボタンコショウはデフォですｗ

網焼きのあとは鉄板で肉を焼いた後、野菜とうどんを大量に投入しジンギスカンのタレをたっぷりとかけて焼きうどんジンギスカンを腹いっぱいいただきました（＾-＾
弟君の奥さん（予定の方ｗ）もたくさん食ってくれたようでよかった♪


・・・・・あんまりにも焼く＆食うことに一生懸命になりすぎて肝心のバーベキューの写真を撮るのを忘れてたのは秘密ｗ