珍々亭＠武蔵境

　

20日は武蔵境にある「珍々亭」へ初訪問♪

1954年創業、老舗の中華屋ｻﾝです。

武蔵境駅から歩くこと10分ちょっと、住宅街の一角に佇みます。

実はコチラのお店1954年創業の老舗中華店なんですが・・・

今じゃ人気の「汁なしや」や「あえそば」等など色々あれど、武蔵野界隈に古くからある「油そば」の元祖のお店だとか。

で、名物の油そばを頂きました。

これが油そばの元祖なんですね！？（笑）

　　

熱々の麺の底にはタレが沈んでます・・・

今時なガツンとくるインパクトある味わいとは正反対！

昔ながらの中華そば系の醤油ダレにうま味の素、そしてラードのマッタリ感が相まった
醤油ダレがイイ感じ！

これが普通っちゃ普通、何てことないっちゃないけど・・・意外とクセになりそうな味わいです。

麺はやや縮れた中太麺。モッチリとしていてイイ感じです。

具には昔ながらのパサッとしたチャーシューにメンマ、ナルト、刻みネイが。

いたってシンプルです（笑）

武蔵野名物？油そば、これぞ原点の一杯に馳走様でした。


油そば　600円　★★★ ★

　　


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪