ぴかいちラーメン＠勝浦市

　

30日はちょっぴり遠出♪

久々に千葉県の三大ご当地ラーメンの１つ、勝浦式タンタンメンを求めて（笑）

勝浦式タンタンメンの代名詞的な存在である「はらだ」へ1年半ぶりに訪問したら・・・

残念ながら臨時休業 orz

で、大多喜街道（国道297号線）をさらに下ったところにある美味しいと評判のお店、

「ぴかいちラーメン」へ初訪問♪

元々は神保町で自家製麺のラーメン屋さんを営んでいたけど地元勝浦に戻り再出発したとか！（笑）

で、坦々メンを頂きました。

勝浦式らしくラー油をたっぷり使った真っ赤なスープは！

辛さのほかに酸味を感じザーサイのコリコリっとした食感が良いアクセントになってます。

酢辣湯麺的なスッパカラ～がクセになる美味しさかも（笑）

自慢の自家製麺はやや縮れた細めの麺。柔めの茹で上がりですが・・・

素麺の様なニュルニュルッとした食感はキライじゃないかも（笑）

　　

こちらは嫁ｻﾝの頂いたつけタンです。

暑さも吹き飛ぶ？！刺激的な一杯にご馳走様でした。

ちなみに9/16（木）放送予定の秘密のケンミンshowにコチラの坦々メンが紹介されるとか！

残念ながら？！店名は出ないようですが・・・ (^^ゞ


坦々メン　800円　★★★ ★

つけタン　800円　★★★




場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪