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ちょっと前ですが.....？かなりですかね _(^^ゞ

西武秩父駅の直ぐそば、秩父市役所の目の前に怪しげな屋号のラーメン店があると知り.....

珍達そば！

店に入るとプ～ンとごま油の臭いが鼻を突きます。

そして「関東甲信越で有名な珍達そば」と書かれた真っ赤な暖簾が目に飛び込んできます！

(笑)

で、その有名な珍達そばを頂きました。

ネギのたっぷり入った餡掛け中華そば♪

ごま油のバッチリ効いたスープは普通に五目中華麺的な味わい。

麺は素麺のようなストレートの極細麺。

加水率の低いモッサリとした粘土の様な食感です。

ちなみにこだわりのネギは.....

土にこだわる土男が作った土男ブランドネギ「白矢」ってネギだそーです！

(笑)

ま、有名かは知りませんが.....

他には無い個性溢れる一杯にご馳走様でした。


珍達そば 700円　★★★★

　　


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪

　

4月3日は西浦和にある「娘娘」へ5年半ぶりの訪問です♪

浦和のソウルフード、スタミナラーメンを頂きに！

ま、たまたま仕事で近くへ行っただけですが _(^^ゞ

（笑）

ピリッと豆板醤の効いたジャンクな味わい.....

クセになりそうです？！

ご馳走様でした。


スタミナラーメン　500円　★★★




【娘娘】
住所 : さいたま市桜区西掘2-21-3　　【 地図 】
電話 : 048-839-0044
営業 : 11:30～15:00、17:30～21:00
定休 : 火


2008年10月23日　Aランチ（スタミナラーメン＋餃子３個＋スタカレー）
https://minkara.carview.co.jp/userid/292905/blog/10812407/

　

10月11日は仕事で大宮まで。

お昼は前々から気になっていた「食堂 多万里」へ初訪問♪

大宮高島屋の裏にたたずむ老舗食堂、お昼ともなると地元で賑わう様です！

引き戸をガラッと開けると食券売り場があったり、

壁に貼られた六十三年変わらぬとうたわれたラーメンとあったり.....

雰囲気は昭和そのものです！

で、そのラーメンを頂きました。

ほのかに甘みを感じる醤油のたったスープは、

口の中はビリビリ、化調のバッチリ効いた昔ながらの味わいです。

でもキライじゃないです！

（笑）

モシャモシャっとしたヤワヤワの麺。

そして甘く煮つけられたメンマにほのかに甘みを感じるパサパサのチャーシュー、なると、のり.....

青物がホウレン草じゃなくてグリーンピースってのが意外ですが _(^^ゞ

ビジュアル的にも正しく昭和のラーメンですね！

（笑）

ご馳走様でした。


ラーメン　550円　★★★

　　


【食堂 多万里】
住所 : さいたま市大宮区大門町1-62　　【 地図 】
電話 : 048-641-3551
営業 : 11:30～19:30
定休 : 木

　

18日は浦和市は新大宮バスバイパス町谷交差点近くにある「日高屋」へ初訪問♪

低価格を前面に打ち出したラーメンチェーンですね！

で、一番リーズナブルな中華そばを頂きました。

スープはチェーン店らしいオーソドックスでちょっぴり甘めの醤油味。

後から一振りしたであろう魚粉が苦手かも (^^ゞ

苦みがあると言うかエグミが出ていると言うか独特な風味です。

麺は縮れた中細麺。固めと言うかゴムの様な食感です(^^ゞ

とは言え390円ですからね！（笑）

リーズナブルな一杯にご馳走様でした。


中華そば　390円　★★




【日高屋＠浦和町谷店】　　
住所 : 埼玉県さいたま市桜区町谷1丁目16-1　　【 地図 】
電話 : 048-839-9321
営業 : 10:30～翌2:00（L.O.1:30）
定休 :

　

20日は大宮にある「大宮大勝軒」へ初訪問♪

で、ワンタン麺を頂きました。

ラードでふたをされた熱々スープはフワッと煮干しの香る優しい味わい。

イイですね♪

麺はお約束の？！柔めの茹で上がりです。

柔め好きの自分としては問題ないですが・・・

でも柔いですね (^^ゞ



そして箸で摘まめないほどテロテロとしたワンタンが7個ほど・・・

永福町系らしい一杯にご馳走様でした。


ワンタン麺　850円　★★★




【大宮大勝軒】　　
住所 : 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-117　　【 地図 】
電話 :
営業 : 11：00～21：00
定休 :