komeinuのブログ一覧

　

8月5日は仕事で赤坂まで。

月曜日はスーラーな日なので.....

スッパ辛ぁ～で美味しい酢辣湯麺の「榮林」へ向かったらギリギリランチタイムオーバー

(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

仕方なく歩いていると、ラッキーなことに？！半額券をGETとしたので「天下一品」へ♪

何年ぶりですかね？

学生の頃はよく行ったけど千葉には無くなってしまったんですよねぇｗ

で、ラーメンを頂きました。

もちろんこってりで！

（笑）

変わらないですねぇｗ

口の中でまったりと絡みつくスープにエッジのたった四角いストレート麺♪

懐かしい一杯にご馳走様でした。


ラーメン（こってり）　700円　→　350円　★★★

　　


住所 : 港区赤坂4-3-2　　【 地図 】
電話 : 03-3588-0690
営業 : 10:00～翌5:00　(土・祝10:00〜翌2:00)
定休 :　日

　

18日は赤坂にある「榮林」へ初訪問♪

スッパ辛ぁ～で美味しい酢辣湯麺の元祖と言われてますね。

おまけに月曜日はスーラーな日で割引料金で頂けます♪

（笑）

で、その酢辣湯麺を頂きました。

スープは思いのほか辛くはないですね。

どちらかと言うとスッパーな一杯です！

麺はストレートの細めの麺。ニュルニュルッとした中華屋さんらしいめんです。

お高めな感は否めませんが、コレが元祖の一杯にご馳走様でした。


酢辣湯麺　1,260円→　1,000円　★★★

　　


【赤坂榮林 】　　
住所 : 港区赤坂3丁目16-2　　【 地図 】
電話 : 03-3583-0171
営業 : 11:30～14:30、17:30～22:00
定休 : 日

　

12日は六本木にある「Bee Hive」へ初訪問♪

知る人ぞ知る？！千葉県は九十九里にある名店が東京進出です！

今年の5月にオープンしたにも関わらず六本木方面へ行く機会が無くやっとのことで訪問です。

原価無視？白トリュフオイルを使うなどラーメン界に新風を吹き込んだ1軒ですね！（笑）

で、塩ラーメン”Naminori“を頂きました。

緑がかった透き通るようなスープは非常に繊細ながらにオリーブオイル感やベリーリーフからくる爽やかな香りで満ち足りてます。

他には無い塩ラーメンですね！

麺はストレートの細めの麺。スープじゃなくて麺が緑がかってるんですね。

麺スピルリナとあったけどスピルリナって何なんでしょ？（笑）

具には平田三元豚のチャーシューに鶏チャーシュー、何て種類だか知りませんがベビーリーフが。

イイですね！

他には無いオリジナリティ溢れる塩ラーメンにご馳走様でした。


塩ラーメン”Naminori“　850円　★★★★★

　


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪


2009年12月14日　塩ラーメン”Naminori“　　お台場ラーメンPARK
https://minkara.carview.co.jp/userid/292905/blog/16189785/

2009年03月21日　塩ラーメン”Naminori“　　千葉県長生村
https://minkara.carview.co.jp/userid/292905/blog/12609339/

　

2日はまたまた青山一丁目へ♪

先日頂いた「麺場 花火」と同じビルに入る「づゅる麺 AOYAMA」へ初訪問♪

「づゅる麺」何てふざけた感じですが？！（笑）

目黒にある人気店「づゅる麺池田」の支店です！

未食ですが (^^ゞ

で、つけ麺を頂きました。

大盛が50円増しとリーズナブルだったので大盛で！

（笑）

つけ汁は動物系と魚介系を合わせた今時な濃厚タイプ。

動物系は豚ではなく鶏だとか！

濃厚な割にはクドさを感じないのは鶏だからなんですかね？（笑）

麺は3種類の国産小麦をブレンドした自家製麺。

小麦の風味を良く感じ強過ぎるくらいの食感で食べ応え抜群です。

そしてつけ汁の中に沈んでいるキャベツのシャクシャク感が妙に心地よく感じます (#^.^#)

あちらコチラにこだわりを感じるレベルの高い一杯にご馳走様でした。


つけ麺大盛　850円　★★★ ★




住所 : 港区南青山2丁目2-15 ウイン青山1F　　【 地図 】
電話 :
営業 : 11:30～15:00、18:00～22:00
定休 : 日

　

28日は青山一丁目にある「麺場 花火」へ初訪問♪

てか青山一丁目にラーメン店があるんですね。

ホンダ本社ビルの直ぐ裏手、全然イメージが湧きませんが（笑）

元々この地にあった麺屋武蔵青山の店長だった人物が開いたお店だとか。

で、花火ら～麺を頂きました。

スープは今時な動物系と魚介系のダブルスープ！

でもダシが弱いと言うか薄く感じちゃいます。

この手のタイプは濃厚さを競っていた感があるので.....

おまけに麺屋武蔵出身と聞くともっと何かをしてくれると期待し過ぎちゃうかもですね(^^ゞ

何か物足りなさを感じながらも普通に美味しい一杯にご馳走様でした。




花火ら～麺　750円　★★★


【麺場 花火＠青山一丁目】　　
住所 : 港区南青山2丁目2-15 ウイン青山1F　　【 地図 】
電話 :
営業 : 11:00～22:00
定休 :