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2014年11月14日 イイね!

蓼科とジビエ料理

先日の晴れた日にMLで信州・蓼科高原まで行ってきました。

関越道を佐久から信州へ入り標高2,100mの大河原峠はもう0℃近くの寒さ。。。






八ケ岳連峰には新雪が、そして蓼科高原はカラマツの紅葉が見事でした


さて本日のランチへ…


小洒落たプチホテル内にあるジビエ料理レストランへ入ります


オードブルの後にサイドメニューの鹿とツキノワ熊の燻製ハムを頂きます


地元で採れたキノコのグラタン

これは最高の味でした

そして鹿肉料理…♪

ジビエ料理を専門としているレストランだけあって全く臭みも無く美味しかったですよ

レストランのテラスは落ち葉で埋まっていました。


この付近も1か月後には白い世界になっている事でしょう。。。

Posted at 2014/11/14 21:35:53 | コメント(1) | トラックバック(0) | ML350 | クルマ

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基本的に乗りものが好きなので これからも色々な車やバイクに乗ってみたいですね きりがないけど・・・(笑) ★車歴★ 初代FFファミリアセダン...
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