特製ジビエバーガー by FAVeUR ! kitchen

以前から気になっていた臼杵市にある FAVeUR ! kitchen の

特製ジビエバーガー（てりやき味）680円

肉は「イノシシ」と「シカ」が選べます。

地産地消的な、こういう取り組み、好きですね。



お味の方は普通に美味しいです。



当初は現地でカブりつきたかったのですが、

ワケあって今回は家族４人分を「テイクアウト」にしたので、

「シカ」２個、「イノシシ」２個をChoiceし、ハーフ＆ハーフで頂きましたが、

個人的には「イノシシ」の方が少し脂がのっている感じで好きでしたね。



「欧風ぼたんカレー」が興味をそそられます。



今月は１１日と１８日がオープンとのことです。