2017年05月12日
今夜はちょっと雨脚が強かったけど、そんな中、予定通りに「らうめん定例会」！
麺屋 一矢の「黒ラーメン」（\700）！
「熊本系ラーメン」（「系」ってなに？）とのことでしたが、「なるほど！」と。
本場・熊本ラーメンほどの「強烈なインパクト」はないけど、美味しく頂きました。
Posted at 2017/05/13 17:25:02 | |
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ラーメン | 日記
2017年04月21日
超近所にできたラーメン屋さん
気づいたのも最近なんですが、看板に「二代目 飛龍軒」の文字！
高校生の頃から通っていた地元の「飛龍軒」が店を畳んだんですが、息子さんが始めたようです。
アッサリ系で食べやすいラーメンでした 💛
出口で「同級生の従弟」が「hitoさんですよね」なんて声を掛けてきたり、
とにかく地元感満載でしたｗ
Posted at 2017/04/23 16:56:11 | |
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ラーメン | 日記
2017年02月26日
先週日曜日から、バリっと忙しかった一週間が無事終わった日曜日。
自分の時間を過ごしたかったのだが、ヒロのサッカーの試合があったので応援に。
まぁ酷い…
何が酷いかは書きませんが、せっかくの休みを損した気分…
気を取り直して…
試合会場の近くにあった「味噌乃家」で昼食。
いつも入り口に人が立っているので「よっぽど美味いだろうな！」と膨らむ期待！
「ゆず塩ラーメン」（６８０円）を頂きました。
個人的な感想ですが、
美味しかったんですが、途中から飽きました。なぜだろう？
妻が味噌ラーメンを食べたのでスープを飲んだんだけど、
口に入れるとすごくインパクトのある旨さが口の中に広がるのに、
ス～ッて旨みが消えて辛さが残る。
悪いワケじゃないんだけど、旨みが残って欲しいのに…
よく言えば「しつこくない」んだけど、なんか物足りなさを感じた。
Posted at 2017/02/26 17:56:29 | |
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ラーメン | 日記
2017年02月17日
今夜はらうめん仲間：Seijiとのらうめん定例会！
最近はホント、ネタ切れだなぁ～
検索して出てくるのは駅前や都町界隈
大分駅前や都町界隈のラーメン屋は有料駐車場になっちゃうからねぇ～
ってことで、Seijiの「久しぶりに“なべさん”もいいな」の言葉に乗っかって別府へGO！
…がまたまた開いてない。スープが終わっちゃったのかな？
…で、再び携帯で検索して「ラーメン来来」を目指すも別府駅前で駐車場がなさそうだったので、
一転、「久しぶりに大砲ラーメンにするか！」と目の前の大砲ラーメン 別府海岸通り店に決定！
あっさりのラーメン（６２０円）！
久留米ラーメンはやっぱ美味いねぇ～ 💛
その後、Seijiとオヤジ二人でJazzをBGMにオープンクルーズ！
いや～よいリラックスタイムになりました。
Posted at 2017/02/17 23:57:41 | |
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ラーメン | 日記
2017年01月20日
今夜は２０１７年最初の「らうめん定例会」をSeijiと実施！
年末から気になっていた「自然派ラーメン ちゃんて」さんへGO！
お店のお姉さんにおススメを聞いたら、「私は豚骨ラーメンが好きですけど」ってことで
豚骨ラーメン（￥700）
「無化調スープ」ってことで、すすってみると特にインパクトがあるような味ではないが美味い！
麺にスープがうまく絡んでいるのか、麺の味もしっかりしていて美味い！
※ 今回は「低糖質自家製麺」ではなく、普通の麺をChoice
つみれは味がちょっと薄いかな？って思ったけど、
全体的に京都料理のような感じで、素材の味を味わう感じかな？
ちょっとチャーシューは脂が強烈で今もまだちょっと胃に残っている感じだが…
トータルとして非常に美味しく頂きました。
おススメ！
Posted at 2017/01/21 01:28:53 | |
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ラーメン | 日記
