おうちでキャンプ　ロケットストーブ料理

本日は前車エスティマで利用していた自作キャンピング&車中泊キットを解体し、薪として利用するために丸鋸でバラバラに切断しました。
大量に出た廃材を見た家族からバーベキュー料理のリクエストが出たので、急遽、夕方からおうちでキャンプモード突入です。
雨が降り出したので、庭の軒先で自作ロケットストーブを利用してダッチオーブンで料理しました。
急だったので、簡単に失敗なくできる我が家定番のコーラ煮です。
本日は豚バラブロックと、家庭菜園で採れたばかりのジャガイモと玉ねぎを丸ごと投入しました。

夕食のメインにおいしくいただきました。

コーラ煮は簡単な割に家族評価が高いので、我が家の定番になってしまいました。
鶏手羽先、手羽元、根菜類何でもOKで、コーラと醤油で1時間強煮るだけなので、キャンプ、ダッチオーブン初心者にお勧めです。