そらいろのたね

岳の湯温泉入り口にあるパン屋さんです。
朝10時の開店時には約20種類の焼きたてパンがズラリと並びます。
小国ジャージー牛乳だけで捏ね上げた「ジャージーミルクパン」や、自家製のベーコンで作った「ベーコンパン」、自家製のカスタードが入った「クリームパン」、パルメザンチーズを薄いパンの層で折り込んだ「パルメザンローフ」などが人気で、天然酵母パンも焼いています。
オーナーは、インドやネパールの農場で働き、フランス人女性からパンの作り方を教わったとのこと。
日替わりで20種類のパンはテイクアウトが基本ですが、ジャージー牛乳やコーヒーもあってテラス席で食べることもできます。
中のクリームがプリンのようにとろけるクリームパン、小国ジャージー牛乳を使った自家製カスタードの入ったカスタードパンや、パルメザンを練りこんだチーズブレッドなどがオススメ。


平成8年にオープン。

■ 定休日：毎週木曜日、第1.3水曜日。
■ 営業時間：朝10時から夕方5時迄。（パンが売り切れ次第終わり）


住所: 岳の湯