お食事処『月廻り田楽』

囲炉裏を囲み、高森名物の「田楽」を楽しめます。
地元でしかとれないつるの子イモ、まろやかな舌触りの手作り豆腐、歯ごたえのよい手作りこんにゃく、生きたままの新鮮な山魚など素材にもこだわっている。また美味しさの決め手の田楽味噌は、時間をかけ試行錯誤の後完成させた月廻り田楽自慢の味、秘伝の田楽味噌。甘く深みのあるなめらかな味噌の味と素材の美味しさを味わえる。

月廻り田楽のもう一つの主役「自慢の地鶏焼」。地元の醤油屋さんから仕入れた美味しい醤油を使用した濃厚な秘伝のタレを、地鶏にたっぷりつけて焼く。目の前で音を立てながら美味しそうに色づいていく様子は食欲をそそる。



住所: 熊本県阿蘇郡高森町大字高森諾ノ男
電話 : 0967-62-1532