壱岐の蔵酒造

壱岐の蔵酒造は2、300年の歴史ある地元酒造メーカー6社が地場産業の復興を目指し、1984年に設立した会社。
厳選された原料と玄武岩層で長い年月をかけて磨かれた清冽な自然水を使い、
古来より伝わる焼酎製造の技を厳格に守りながら新技術の導入により、
気品高き香りとマイルドな深い味わいで「壱岐っ娘」を発売。
「デラックス」はスペインから輸入したシェリー樽で長期熟成、まろやかな味わいをもつ。
「壱岐の島」は米麹の旨みと麦の香ばしい香りが、絶妙のバランスで調和しており、食中酒として最適です。
また、モンドセレクションにおいて、「デラックス」「柚子小町」は2007年から10年連続最高金賞受賞。
住所: 長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520