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薫長酒造

天領日田のおいしい水を使い、300年以上の歴史ある酒蔵所
2025年03月04日
カテゴリ : 大分県 > 観光 > 建物・史跡
重要伝統的建築物群保存地区に指定されている豆田の一角に酒蔵を構え、昔ながらの酒造りを続ける蔵元。
一番古い蔵は、元禄15(1702)年の建造とされ、建築当時の姿を今に伝える。文政9(1826)年に建てられた酒蔵の2階を「酒蔵資料館」として開放しているほか、酒造りの工程や、昭和30年代頃の酒造りの様子を紹介する「お酒の学習室」があり、酒造りの歴史や文化を学ぶことができる。酒蔵見学も行う。
お酒を飲めない人も楽しめるアイスクリームカフェや天然酵母パン工房も併設。
住所: 大分県日田市豆田町6-31
   

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