春のツーリング・宴会

途中で降り出した雨の影響もあり、ホテル到着は少々遅め．．．
宴会まで時間が無く、温泉で急いで汗を流し、座に着きました。

さて、今宵の料理は．．．（登場順）

○先付け：新緑豆富 春野菜のせ
　前　菜：旬菜いろいろ
　酢の物：蛸のオクラ掛け 梅肉・土佐酢


○御造り：生湯葉と鮮魚二種盛


○焼　物：石神牛と春野菜の焼きしゃぶ


○吸　物：会津のこづゆ


○煮　物：芋・蛸・南瓜・鳥そぼろ


○相　肴：よもぎめん・旨出汁


○揚げ物：稚鮎の天ぷら 彩天豆・レモン


○お食事：会津こしひかり
　留め椀：田舎汁
　香の物：三種盛


これらの他、季節のものの水菓子と、特別にケーキが供されました。

なぜケーキが．．．　実はこの日、ツーリングクラブ会長の誕生日でして、
他、２名のメンバーも５月が誕生月と言う事で．．．(^^)