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買い物ついでに、夕飯を駅ビルのここで、"牡蠣フライご飯"を食べてきました。
今シーズン、初の牡蠣です。

私、元々は牡蠣がダメで、いまだに生牡蠣はちょっと．．．(^^;
（田舎の義姉は、若い頃にあたったとかで、見るのもダメ．．とか）

フライにすれば、なんとか10年くらい前から食べられるようになりました。
ただ、フライだとカロリー高になるものですから、ちょっと控えていましたが、
"海のミルク"と呼ばれる程、栄養価が高いですからね．．．


ところで、このお店の味噌汁は、シジミの味噌汁なんですが、
皆さんはシジミの身をホジって食べますか？(^^;

九州の実家では、あまりシジミを使う事は無く、貝の味噌汁と言えば
もっぱらアサリ。　これは、身をホジらなくても食べちゃえますよね。

知人に聞いたら、シジミはダシだから、旨味は汁に出きっているし、
あえて身は食べない．．と言ってましたが．．．

私は、貧乏性なので（笑）、食べられるものは食べる．．と言うか
一応箸でホジられる分の身は食べる方針です。(^^;

んで、今夜の味噌汁は．．．　貝殻ばっかしで、身はあまりありません
でした。(^o^;