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出来ました！　年越し蕎麦。

今年は、ちょっと奮発。
松竹梅の蒲鉾をあしらってみました。（笑）

２００９年へのカウントダウンもまもなくですね。

皆さま、良いお年をお迎え下さい。m(_ _)m

2008年も、あと１時間半ちょい、と言うところに
なりました。

例によって、「年越し蕎麦」を只今仕込み中です。

レシピは、地鶏のもも肉、長ネギ。　　それだけ。
うすくち醤油と化学調味料を少し使って味をととのえる
のみで、これから23時頃までじっくり弱火で煮込み、
味を出していきます。


蕎麦には、今年の新蕎麦ツアーの際に買ってきた、お土産用の新蕎麦。


「新蕎麦」と言いつつ、お土産用なので賞味期限は、来月の２５日まであります。(^^;


大晦日、恒例のＴＶ番組は、歌か格闘技か、って言う感じですけど、なんとも．．．
フジとテレ朝を切り替えながら観ています。