牛すじとカレーの相性は？

北杜市「ヴィラアフガン／牛すじとすね肉のコラーゲンカレー(１６００円)」

クドい様だが、アフガンのカレーw

土曜日に行われたカードゲームＭｔｇ(ﾏｼﾞｯｸｻﾞｷﾞｬｻﾞﾘﾝｸﾞ)の大会
長野県で一番強い奴を決める大会「長野杯2011」では、長野県人vs山梨県人による一騎討ちの末、長野県人「朧霞氏(HN)」が長野ちゃんぷ(笑)の称号を手にした。
そんな日から、一夜が明けて、アフガンに居る奇跡(ぇ


友人の「明日はアフガンのカレーかな～」って呟きで、現地集合の運びとなった。
１１時３０分の開店時間で、待つ人は１０人前後。
整理券を使わずしてアッサリ入店した。
運ばれたメニューには１０月にあった「限定：煮込みハンバーグカレー」は消えていた。
その代わりに「限定：牛すじと牛すね肉のコラーゲンカレー」が。
コラーゲン！？www
迷う必要がないっていう(爆)

↓牛すね肉(…のドアップw


↓牛すじ肉


美味しかった(はぁと♪
「何故、牛すじ肉のカレーだったのか？」と訪ねたら…
店主：「西のお客様が、筋すじ言うんで、作ってみました。」
なんだとか。
そのチャレンジ精神には、有意義さを感じつつ感服させます。そして、次の構想も聞かせて頂きました。
店主：「うーん、国産豚肉か外国産か迷ったんだけど、地産地消って事で」
アフガンのカレーにまさかの○○が登場！
(１２月下旬目標に開発中だとか
…なんつー、みんカラ的に関係無い話題、からの食べブログ(さらに関係が無いがw
まいう～～(爆)