アフガン本命のカレー

山梨県北杜市「ヴィラアフガン／ビーフカレー(２１００円)」

およそ、１００日振りの来店。
前回来た時には、アフガンでまさかの食材を使う限定メニューを考案中との事で、楽しみに来ました。
ただ、メニューには上がらず、今日の限定メニューは「牛ほほ肉の煮込みカレー」「シーフードカレー」だった。

普段なら、「ベーコンエッグカレー」あたりを注文しますが、こんな時なので大本命「ビーフカレー」を。



長いこと、アフガンには通って居ますが数えれば２回目くらいに少ないカレー。
山梨の山ん中に行列が出来るカレー屋がある…。
と、昔ＴＶ見た記憶…が、ある。
そんなビーフカレーを食べられる事に感謝です。

魅せられるカレー！
「ゴロゴロっ」


「でろ～ん」


ワインで煮込んだ牛肉は、ナイフを使わずともスプーンで「てろ～ん」とほぐれてしまうのです！