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イイね!
2012年12月30日

30日 年末警戒屯所待機

オードブルや、コメ(スーパーの寿司)だけじゃ、「間」が持たないんじゃないかと思い、以前からやってみたいと思っていた「例の鍋」に挑戦!

白菜と豚バラ肉の重ね鍋。

にゃむでも簡単。
ひたすら、白菜と豚肉を交互に積み重ねて…


およそ5cm幅に切って土鍋に入れて行きます。
ごちゃごちゃしてて隙間もあるが、漢の料理だ、気にしないwww


適当分量の水を加えて、グツグツ~



1日目の重ね鍋での、2日目の対策で…
だしが薄い(8g) → 増やしてみた(12g)
後乗せ薬味のネギしょうが → しょうがは鍋に入れておく
何かが足りない? → マロニーちゃんを投入www
後は、ポン酢とか味付けを買い足したりしてね。

第一、家で作った事も無いのに、消防団の夜警で提供しようなんてね…

試行錯誤 → 即投入みたいな(ぉ

実際は、豚肉の旨みや白菜の甘さに助けられて、暖かいものを美味しく楽しく食べる事って良いですね!
ブログ一覧 | 消防団活動 | モブログ
Posted at 2012/12/31 16:38:59

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この記事へのコメント

2012年12月31日 16:56
年末警戒お疲れ様です!
市民の安全を守ってくれる消防団応援していますよ(^-^

明日と明後日そっちに行くよ~
カレンダーを渡したいです!
初日の出は富士見台だけど無理だよなあ?
9時ごろゼ○オの初売りなんてどう?
では良いお歳を!
コメントへの返答
2012年12月31日 21:02
TABさんが、にゃむの地元住みなら、いくつでも勧誘に行きますがががw

明日9時は、地区の新年会に消防幹部なんで出席しなきゃなんですがね( ̄▽ ̄;)

メッセします。
2012年12月31日 16:57
こういう宴はうらやましいです。

昨夜、口の悪い役員が「酒を注げ」だの「まわりに気を配れ」だの「皿を洗え」だの「居たって使いものにならない」だの…、言いたい放題。

こんなアルコール強要で、何人の若い連中が来なくなったのか!

解散後は、若い連中がキレまくりでした。

中間管理職は辛いっす。
コメントへの返答
2012年12月31日 21:09
中間管理職?
あー、部長の任期もキッチリ90日となりますよ。

まだ、「俺の酒が呑めねぇってのか?」って人種が居るのはゲンナリしますが、人員的な事を突かれると、厳しいですね!

自分の夜警は、ALLノンアルコールで乗り切りましたよ。

お疲れ様です。
2012年12月31日 17:18
待機ご苦労さまです。

おおー これはw

自分も一回やってみたいですね♪

テレビみたいに綺麗にするのには根気がいりそうですね(笑)
コメントへの返答
2012年12月31日 22:39
現在も自宅待機してます。

あの鍋、並べなくても白菜鍋って…あ、見栄えも必要か(笑)

挟んで切って並べて、ほんだし入れて、お好みの具材入れてグツグツ~♪
簡単ですよ。
2012年12月31日 17:49
小栗旬だ!
コメントへの返答
2012年12月31日 22:41
もぉ、すっげぇ~簡単!

プリン土鍋の鍋で造っても、良いかも(笑)

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「@nagoshiga ODで450km叩き出す車が初めてで、おっかなびっくりなんですよーw」
何シテル?   08/15 00:38
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