惜別！ 飯島食堂のソースカツ丼！

伊那市「中華 飯島食堂 ／カツ丼(１１００円)」

ふと、新聞読んでて目に飛び込んだ「飯島食堂」閉店の記事。
長い間、デカ盛り系雑誌や番組特集に於いて、丼の蓋が閉まらずにハミ出た凶悪なカツが見ものとなり、運ばれる度皆が黙りこむ。

そんな名店が、1/31を最後の営業をもって、閉店になります。
にゃむは、大盛りを好んで食べている訳ではありませんが、通常盛りが…
「↓コレ↓」なら仕方無い。

ゲームサークルの新年会で一品料理として、ソースカツを頂いた事はありますが、実のところ「どんぶり」として、頂くのは最初で最後になります。

他の方を見てますと、蓋を取り皿として重ねられたカツを避けて居ますが、そのカツも肉厚w

伊那谷でも珍しい、赤だしの味噌汁って所がポイント高いのです。

店主が高齢化となり、後継者も居ないので惜しまれながらの閉店になるそうです。
夜間の営業は予約で埋まってますから、実質明日1/30・明後日1/31の昼営業のみになります。

「半日有給を使った方」も、周りの声から聞こえましたよ！

この記事は、惜別、思い出の一杯について書いています。