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ある意味、俺的ホームベースなラーメン屋

諏訪市 「 西郷どん 」
春の限定「さら塩ラーメン」です。

そお言えばこの店塩ラーメンが今まで無かったなぁ(汗

あっさり目の江戸(醤油)ラーメンとも違った風味が良いですよ。
限定と言わずレギュラーメニューにして欲しいですなぁ～

日曜は「マジックザギャザリング」の大会で駒ヶ根に行きました。
ええ、見事に雪の中です！
中央道を岡谷→駒ヶ根間で雪関係の単独事故で２台刺さって居るのを目撃しつつ移動。
結果は１-３(全４戦中)と散々でした。

折角駒ヶ根まで来たって事で、みん友の「きーす」さん紹介のラーメン屋「がむしゃら」へ。
とんこつしょうゆにチャーシューが食べたかったので味付玉子と一緒にトッピング！
熱々のラーメンは美味しいです…が、少しチャーシューの脂加減が気になって、「お腹一杯」状態。
脂ものがダメになりだしたら歳を取った…と言いますが、その兆候なんでしょうかね？

ラーメンは美味しいので県内駒ヶ根によったらいかがですか？

確かゴールデンウィークだったかなぁ…
沖縄に単身赴任(独身)してる友人から現地の「○王・沖縄そば」を頂いたのを思い出し、今日の晩ご飯の一品に。

あれ？賞味期限１１月２１日なんだけど…ま、いっか(何かあったら自己責任♪)！

味はアッサリ目「かつおと豚だし」って書いてあるし。
だけど、もっと早く食べていればなぁ…自分ラ○よりも、カップ○ードル派だからなぁ(笑)

下諏訪町　「そば蔵　六峰」

そば蔵に行くとリーズナブルに食べれて蕎麦＆茸ご飯のボリュームのある「そば蔵定食」
…がメニューに無い。
今日は寒いし、掛け蕎麦にご飯物を！って選んだのは「海老ハイカラ定食」です。
野菜天と子海老の天丼のセットが食欲をそそります！

諏訪市 西郷どん
おいどんラーメンスペシャル

豚骨の臭みをおさえ旨味を取り出したあっさり目のさつまラーメンに、にんにくと葱の風味を加えたややコッテリのラーメン…らしいです。
豚骨でコラーゲンを補給しましょう(笑)!!
個人的にはトロトロの角煮がお薦めで、ここも替え玉があるので２杯目は紅生姜を入れて味の変化を楽しむのです！