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下諏訪町 「赤兎」塩・つけ麺


みんカラ友達の「しんいち」さんと待ち合わせて、ラーメン・ぷちオフ会ですっ！
以前取り外した、ＮＡマッドガードを引き取ってＮＥＯに加工して取り付けられないかと相談して頂いたものです。
が、余りに加工し過ぎる為断念して返却に至った次第です。

肝心の塩つけ麺は、アッサリしてましたが、赤兎はチャーシューがとろける感じです。
赤いポット(？)のダシでスープの濃さを調節する事が出来ますよ。