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10月。
毎年体育の日を絡めた３連休中に、国宝松本城公園周辺で「信州・松本そば祭り」と題して地元を含めた１８店舗と、４８店舗の物産展が行われて居ます。

例年行われるそば祭りも、今年で１１回。
有名になるにつれ、沢山の人が訪れる様になり、10時前の入場。

１件目、伊那市「こやぶ／生一本(10割そば・７００円)」

ま、友人の店ですが。
いつも二八蕎麦を頂きますが、そば祭りではいつも「生一本(10割そば)」
ここの蕎麦、好きです。

２件目、大分県「豊後高田そば生産組合／鴨南蛮そば(６００円)」

開場時間が近づいて人が多くなり、行列が少ない店に飛び込む。
店では、かぼすそばの香りが漂う。
鴨肉に刻みネギって所が、残念だった。
そばは普通。

３件目、松本市「牛鮮厨房代官山／プレミアム信州牛串(８００円～？)」

信州牛を使用した牛串を、シェフが鉄板で焼いてくれます。
「信州牛串／プレミアム牛串Ａ４／プレミアム牛串Ａ５」がありました。
にゃむはＡ４串を。
Ａ４級でも、肉質柔らかく旨々で頂いた所で、撤収しました！