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イイね!
2010年08月06日

塩分補給に注意 Naclの弊害

よく汗をかくから水分だけじゃなくて、塩分を取りましょうって聞かれますね

そもそも塩とは何でとらないといけないのか?

塩の漢字をバラしてみると

「人」が
「口」にするために
「皿」に盛った
「土」

漢字は元々、こんな感じで作られたんでしたよね

体に絶対に必要な栄養素である五大栄養素の一つにミネラルがあります
昔はミネラルという言葉が無かったのでそれを無機質や塩と呼んでいたそうです
ミネラルとは元素
もうそれ以上小さくならない
テストで元素表を覚えさせられたアレです
カルシウム、鉄、亜鉛など100種類以上ありますが、体には70種類以上はないと酵素やビタミンなどが働かないものだそうです

今、塩アメを売ってるのを見ますが、殆どは人工的に逆浸透膜フィルターを使って作ったもの
それは自然界の元素Na(ナトリウム)ではない
むかしは塩田に海水を撒いてましたが、そんな塩は一キロ1000円とか少し高めです
食塩はキロ200円くらい
値段だけでそれだけの差

メディアなどで塩とらないと聞いたから塩アメをなめたなんてしてると、いい事をしてるつもりが逆になってしまうので、注意しないといけない重要なポイント
良い悪いではなくそこを認識してないと意味がない訳です

かといってミネラルウォーターだけ飲んでもミネラル補給にはならないんですね
長くなるので次にでも書きますが、これらの事を教わった栄養学の先生である予防医学情報研究所の朝川先生から聞いた話なども元に書いてみました

普通の先生とは違いとにかく話が面白いんですね!
一般には(メディアには)放送される事のない情報を教えてもらえるので、楽しいですね
例えばインフルエンザウイルス、酵素、脳科学
今日はこの辺で

ブログ一覧 | 栄養学 | 日記
Posted at 2010/08/06 18:00:14

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この記事へのコメント

2010年8月6日 18:27
最終的に
どうすればいいんですか?

気になっちゃいましたね~
コメントへの返答
2010年8月8日 10:27
肝心要な事を書いてなかったですねぇ(笑)

ミネラルは食べ物を通してしかとれない必須栄養素なので、どんな食べ物にどんな物が入っているのかを知る事からかなって思います

長くなるのでまた書くとします

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2015年からは更に進化した遺伝子栄養学(ニュートリゲノミクス)を学んでます その他にも体に良い物は試すので、もちろん車に良い物もですが^_^
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