家家家 （やーやーやー）

マイミクのたくやさんの日記を見ていたら、旨そうな家系ラーメン屋さんを発見！

うちの住まいから割と近くだったので、バイクで行ってきました。

フォルツァを走らせる事１０分、本郷に到着。
近いです。

バイクを路肩に停めて、いざ入店。

がら～ん・・・・

並ぶくらい混んでいるかもと思い、心の準備をしてきたものの、めちゃめちゃ空いています。
お客は３人くらいでした。

まあすぐ食べられそうだし、好都合か。

オーダーしたのは、
・のりたまラーメン　中
・ライス(無料)

僕は家系はそれほど詳しくないので、よく行く『六角家』と比較してみますね。

まずスープ
六角家(御徒町店)は、中国系の方が作っているせいか、ちょっと味付けに特徴があります。
誤解を恐れずに言うならば、味付けが荒いというか、大味なんですね。
それは良くも悪くもなので、良く言えばインパクトがある味で、僕は好きでした。
それと比べるとこちらのスープは、より繊細というか、細かな味付けな感じがします。
これはこれでなかなかグ～かと。

麺は、僕にはどこの麺かは判りませんが、ゆるくちぢれた感じや、太すぎずちょうどいい感じで、いいと思います。

味玉が半熟になっていて美味しいです。

ライス(無料)
お漬物が取り放題で、これがナカナカ嬉しい！
ラーメンを並盛にすれば良かったと、ちと後悔してしまいました。

お水はセルフサービスですが、水のポットには備長炭かな？が入っていて、美味しいです。
ラーメンをたらふく食べて、スープまで完食した後に、この水を一杯飲み切ると、家系ラーメンの塩分で満たされていた体が浄化されるようで、うまかった！

今日一番美味かったのは、この水かもしれないと、本気で思っちゃいました。

店内は六角家とはずいぶん違い、きれいで清潔感があり、インテリアも昭和のイメージで統一されていて、それがお店のアイデンティティーになっていると思います。
六角家よりは、だいぶ万人受けしそうな店の作りかも。

でも何でかな～、「また来よう！」ってあまり思わなかったんだよな～

また次回来る事があれば、今度はつけ麺を食してみようと思います。



・・・・・その後、
結構通っています。
つけ麺がボリューム満点で、しかも旨いんですよね。
麺を食べ終わった後にスープ割をいただくのですが、ライスと漬物を食べながらこのスープを頂くのがとてもナイスな組み合わせ！

最近飯田橋駅前にも支店ができて、僕のうちからはそっちの方がメチャ近いのですが、その店舗はナント！
『つけ麺をやっていませ～ん！！』　『が～～ん！』
仕事帰りに一度寄った事があるのですが、その事実を知るや否や、すぐに退店して、いつもの本郷店に向かってしまいましたよ。



≪関連ブログ≫
http://minkara.carview.co.jp/userid/306367/car/201040/1592070/photo.aspx


'11.5.21

約1年前に引っ越してしまい、しばらく行けてませんでしたが、
この度また近隣に戻ってきたので、かなり久しぶりの訪問です。

いつものメニュー
・つけ麺　特盛り無料　800円
・無料ライス

いや～、これですよこれ！
ん？ちょっと麺が変わっている？
そんな気がしましたが、相変わらず旨い！

オレ流、正しい家家家つけ麺の食べ方。

1.まずはそのまま食す。
2.麺を1/3～1/2食べた辺りで、つけ汁にニンニクを一さじ混ぜる
3.麺を食べ終わったら、残ったメンマをつけ汁に全て入れて、割りスープをオーダー
4.ここでやっと無料ライスを食す。無料キュウリと共にライスをほおばり、スープをすする。
5.必ず完食すべし。

以上、この様に食せば、大満足間違いナシ！（あくまでオレ流）


詳しくはコチラ　写真とブログ
http://minkara.carview.co.jp/userid/306367/car/650775/2597467/photo.aspx


住所: 東京都文京区本郷5-23-11 平木ビル1階