烈士洵名

テレビ東京　『最強ラーメン伝説』という番組があり、ラーメン好きの僕としては迷わず録画予約！

そして録画してあった番組を見ていると、うちの活動半径内に、結構旨いラーメン屋ってあるものですね～

その中の一つがここ。
文京区 春日にある、『烈士洵名』
社長が長野出身との事で、材料も長野のものにこだわっているとか。
メンマの代わりにエリンギを使い、麺も長野製のもの、などなど・・・

番組内では、５人の審査員の厳密な判定を受け、惜しくも伝説落ちしてしまいましたが、
（高田さん、佐野さん、あと誰たっけかな、×をつけたの）
（大勝軒のオヤジは、同郷との事もあり○を付けていましたが）
皆さん共通しての評価は、「おいしい」しかし「伝説として残すほどではない」
という評価でした。

しかし美味しいのならばイザ！という事で、愛車のフォルツァに夫婦でまたがり、行って参りました。

到着して意外だったのが、行列が出来ていないこと。
番組は昨日あたりにやっていたはずなのに。
もしかしたら今が連休中だから、都内は空いているという事かな？
まあいいや、入店。
そして食券を購入。

オーダーした物は、
おれ
・ラーメンセット　（ラーメン・半チャーハン）
妻
・白味噌ラーメン

食してみると、
まず僕のラーメンは醤油ベース。
醤油にしては、すごく濃厚で麺によく絡みつく、変わったスープです。
香りも高く、これは美味しい！
メンマの代わりのエリンギも、なかなか他ではお目にかかれないチョイスか。
ただ残念なのは、半チャーハンがすごく少ないという事。
お子様用のご飯か？と思うくらい。
味は良いだけに、余計残念でした。

そして妻の白味噌ラーメン
こっちのはとても濃厚で、細かい肉の破片が入っており、すごく『食べ応え』のあるスープです。
麺にもよく絡むし、こちらもおいしいですね。
妻がとても気に入っておりましたよ。


【写真はコチラ】
http://minkara.carview.co.jp/userid/306367/car/201040/1652755/photo.aspx

住所: 東京都文京区西片1-15-6
電話 : 03-5684-2263