韓国料理・もつ鍋 いふう 丸の内店

友人と二人でランチに行ってきました。

今はフンドゥブ祭りとの事で、そのオススメメニューをオーダーしました。
もつのスンドゥブをチョイス。

久々にモツ鍋を食べましたが、ここのモツは本物です！
一般的に広く出回っているモツって、弾力があって歯応えがある物ですが、ここのモツはとろけます。
ものすごく柔らかいんですね。

写真を撮り忘れてしまって、掲載する事が出来ずに残念です。

何年も前に、本物のモツ鍋というものを食べた事があるのですが、その一度きりでそれ以降は食べた事がありませんでした。
どこのお店に行っても、弾力のあるモツなんですね。
まあそれはそれで、よく煮込んであれば美味しいのですけどね。

しかしこのとろけるモツはやはり別格です。

是非また行きたいなぁと思いましたよ。


住所: 東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内MY PLAZA B2